石斛食用方法及禁忌 石斛的吃法与注意事项
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石斛能制成盆栽工人观赏也能供人类食用,它的茎肥厚,而且肉质鲜嫩,能为人体补充丰富营养,并能滋阴润燥化痰止咳,也能增强人体抗病能力,不过它在食用时也有一些禁忌,而且食用时要了解它的正确食用方法。下面我们就来具体看看石斛食用方法及禁忌。
石斛食用方法
1.直接吃
把新鲜石斛的茎洗净以后切成段放在嘴里慢慢嚼碎以后直接咽下去,这样能让人们品尝到它的原汁原味,而且能让人体尽可能多的吸收石斛含有的营养。
2.煲汤
常见的做法有石斛炖野生水鸭汤、石斛洋参乌鸡汤、石斛鳝鱼汤、白芍石斛瘦肉汤等,均具有不错的滋补效果。
3.泡茶
每天取霍山石斛枫斗或者霍山石斛花1-3克左右,用沸水焖泡,有条件者建议煎煮后取水服用,以利于更好的发挥药效。在这3款药茶当中,效果最好的当属霍山石斛茶。
4.熬粥
选用品质较高的石斛原材料,洗洁净后和米或许饭一同放在锅里熬制,与往常的米粥做法基本上无意;除此之外,还可以添加红枣、百合为辅料,熬制不一样的石斛粥,大家还可以根据自已的喜爱和口味调配不一样的石斛粥。
石斛禁忌
1.在平时服用石斛或者是将石斛煲汤喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现不良反应情况,例如惊厥。
2.石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛煲汤喝。
3.已经怀孕的女性或处于发育期的青少年,以及年龄较小的婴幼儿,都禁止食用石斛,他们食用石斛以后会对身体造成不良影响,会危害他们的身体健康。
经过上文的介绍后,相信大家对石斛食用方法及禁忌已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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