牡蛎吃了有什么好处 牡蛎和百合可以一起吃吗
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牡蛎是常见的海产品,很多人都喜欢吃牡蛎,不少人对牡蛎有着狂烈的热爱,那么对于吃牡蛎有什么好处呢?下面就一起来看看吧!
牡蛎富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。牡蛎所含的糖元可以称作维持生命永葆青春的能量根本,能提高肝脏的机能。利用牡蛎壳制作的钙剂,对于精神紧张、胃酸过多、失眠、特异反应性皮炎及缺钙亦有疗效。
牡蛎中所含的多种维生素与矿物质,特别是硒可以调节神经、稳定情绪,经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。
牡蛎所含糖分为糖元,糖元是组织能源物质的储备形式,是体力脑力活动效率及持久力的物质保证。牡蛎还富含天然牛黄酸,牛黄酸有消炎解毒、保肝利胆、降血脂、促进幼儿大脑发育的作用。
牡蛎性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多或患有胃溃疡的人更有益处,对抗癌和防止癌细胞扩散也有一定的疗效。
牡蛎富含锌,能维护男子生殖系统健康。一旦缺锌,会使精子数量减少,并影响性欲,使性功能衰退。另外,锌与睾酮的分泌也有密切关系,它不仅有助于提高男性的性能力,同时还可激发女性的性欲,促进两性生活,适合长期食用。
牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
可以一起吃。
百合、牡蛎肉炒食,有润肺调中之功,适合老年肺虚者食用,秋季最为相宜。
1、牡蛎含有大量的锌,与高纤维质的食物同时进食,就会降低人体对锌的吸收能力。
2、少数有过敏体质的人吃牡蛎后,会发生腹泻,此类人只能不吃此物了。
3、由于牡蛎性寒,凡脾胃虚寒或有慢性肠胃炎者不宜多食牡蛎。
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