鹌鹑蛋要几分钟才能熟 鹌鹑蛋要冷水下锅还是热水下锅
本文已影响2.36W人
本文已影响2.36W人
鹌鹑蛋一般都是煮着吃的,那么你知道鹌鹑蛋要煮多久吗?鹌鹑蛋是要冷水下锅还是热水煮?下面一起来看看吧。
鹌鹑蛋一般煮10-15分钟即可。
鹌鹑蛋体积比较小,而且外壳比较薄,所以煮鹌鹑蛋不用太长时间,和煮鸡蛋的时间差不多,一般煮10-15分钟就可以了,水沸后3-5分钟即可捞出,不可在水沸后煮太长时间,否则会导致鹌鹑蛋外壳裂开。
建议冷水下锅。
煮鹌鹑蛋一般是冷水下锅,这样可以让鹌鹑蛋受热更均匀,防止把外壳裂开。如果是热水下锅煮鹌鹑蛋,不仅不会缩短煮蛋的时间,反而还会使把蛋壳煮爆,影响完整性。而且鹌鹑蛋长时间的在沸水中煮,可能会使营养成分被破坏,导致鹌鹑蛋营养价值降低,所以建议冷水下锅。
鹌鹑蛋煮熟捞出后,可以先用冷水先浸泡几分钟,这样处理过的鹌鹑蛋的外壳就非常容易剥下来了。
在鹌鹑蛋的时候,可以在水中加入适量的盐,因为盐可以促进蛋白质收缩,使蛋壳分离,这样剥起来就很容易了。
鹌鹑蛋煮熟后吃不完可以用保鲜袋装好,放在冰箱中冷藏,一般可以保存3-7天。如果想保存的时间长一点,还可以放冰箱冷冻,一般可以放1个月左右,但是解冻后会影响口感。鹌鹑蛋煮熟后不建议放太长时间,建议尽快食用,因为鹌鹑蛋还有丰富的蛋白质,及时是放在冰箱中保存,也很容易滋生细菌或维生素,不仅会造成营养成分流失,保存不当还可能会变质,吃了变质的鹌鹑蛋可能会对身体造成不好的影响。
鹌鹑蛋减肥可以吃吗 鹌鹑蛋不能和什么一起吃
煮好的鹌鹑蛋能放多久 煮熟的鹌鹑蛋怎么保存
鹌鹑蛋一个多少克 鹌鹑蛋如何挑选
鹌鹑蛋
香螺煮几分钟能熟 香螺冷水下锅还是开水下锅
每天可以吃多少个鹌鹑蛋 吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好
鹌鹑蛋不能和什么一起吃 一天吃几个鹌鹑蛋最好
鹌鹑蛋一千克大约多少个 鹌鹑蛋如何挑选
茶叶蛋是冷水下锅还会热水下锅
鹌鹑蛋可以蒸蛋羹吗 鹌鹑蛋做蛋羹时间多久
煮熟的鹌鹑蛋的皮能吃吗 鹌鹑蛋里面会有激素吗
吃鹌鹑蛋有什么好处 给你鹌鹑蛋食补秘方
鹌鹑蛋可以放多久 生鹌鹑蛋怎么保存
鹌鹑蛋可以多吃吗 鹌鹑蛋一天吃几个合适
鹌鹑蛋常温下能保存多久 鹌鹑蛋放冰箱能放多久
鹌鹑蛋一天能吃几个最好 鹌鹑蛋一次吃30多了会怎样
鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋10种食补秘方
鹌鹑蛋一天吃几个合适 鹌鹑蛋吃多了会怎样
鹌鹑蛋和鸡蛋能一起吃吗 鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别和好处
鹌鹑蛋热量高吗 吃鹌鹑蛋会胖吗
煮鸡蛋冷水下锅还是热水 水煮鸡蛋一般煮几分钟
咸鸭蛋需要煮多久才熟 煮咸鸭蛋是冷水下锅还是开水下锅
鹌鹑蛋保质期是多久 怎么判断鹌鹑蛋变质
鹌鹑蛋煮多久 一天吃10个鹌鹑蛋后果
鹌鹑蛋吃了有什么好处 鹌鹑蛋的饮食宜忌
鹌鹑蛋是什么动物的蛋 鹌鹑蛋长怎么样
香蕉和鹌鹑蛋能同吃吗 鹌鹑蛋和什么一起做菜
鹌鹑蛋吃多了会怎样 鹌鹑蛋一天吃几个合适
鹌鹑蛋有什么功效 吃鹌鹑蛋的好处
鹌鹑蛋一天吃几个合适 鹌鹑蛋吃多了会怎么样