鹌鹑蛋可以多吃吗 鹌鹑蛋一天吃几个合适
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很多人都很喜欢吃鹌鹑蛋,鹌鹑蛋营养价值丰富,因此想问下鹌鹑蛋可以多吃吗?鹌鹑蛋一天吃几个合适?
不可以多吃。
虽然鹌鹑蛋的营养价值不低,富含多种人体必需的营养成分,但是也不适合过多食用,因为鹌鹑蛋中含有不少的蛋白质、胆固醇、脂类等成分,并且食用饱腹感较强,所以建议平常食用时尽量控制好量,避免食用过多,不利于人体吸收及消化,影响身体健康。
因为鹌鹑蛋中的蛋白质含量并不低,若是直接水煮,容易增强饱腹作用,加重肠胃的负担,容易出现腹胀的情况。
鹌鹑蛋中含有胆固醇成分,如果一次性大量食用,会加重血液中的胆固醇含量,严重的话可能会引起心脑血管疾病,会对身体的健康产生不利的影响。
对于易过敏体质的人群来说,一时食用过多的鹌鹑蛋,还可能出现过敏的情况,因为鹌鹑蛋中的蛋白质,对于人体来说是一种异性蛋白,很可能出现过敏的情况,影响身体的健康。
不建议超过10个为宜。
鹌鹑蛋中的营养价值与普通的蛋类食物相差不大,同样含有不少的蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物等多种营养物质,因此不宜多吃,不利于肠胃消化与吸收,因此建议每天食用3—5个鹌鹑就好,最多不宜超过10个,就足够满足身体当日的所需的营养了。
食材:鹌鹑蛋、葱末。
调味料:酱油、冰糖、米酒、五香粉。
做法:
1、锅中放进鹌鹑蛋,煮熟后剥壳。
2、再经鹌鹑蛋倒入锅中,加入适量水,没过鹌鹑蛋即可。
3、放进所有调味料,煮开关火。
4、转小火卤10分钟,到入味即可。
5、盛盘后,再淋上卤汁,撒点葱末即可。
食材:鹌鹑蛋,番茄酱,糖,醋,盐
做法:
1、事先将鹌鹑蛋用水煮熟之后,削去外壳,用油炸至金黄捞出。
2、起锅热油,倒入鹌鹑蛋,再加入番茄酱,糖,少许水醋炒开,再倒入炸好的蛋收汁即可。
小贴士:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。
食材:枸杞子,酒酿,鹌鹑蛋,冰糖适量,水
做法:
1、将鹌鹑蛋用水煮熟,剥壳,枸杞子用温水浸泡一段时间,备用。
2、之后把酒酿放入砂锅中,(若酒水太少,可加一点凉开水),再加适量冰糖,枸杞子、煮开后,把鹌鹑蛋放进一起煮5分钟即可。
很多人都很喜欢吃鹌鹑蛋,鹌鹑蛋营养价值丰富,因此想问下鹌鹑蛋可以多吃吗?鹌鹑蛋一天吃几个合适?
鹌鹑蛋含有不少的营养成分,其中包括蛋白质、核黄素、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、以及、锌、铁等矿物质元素,营养价值较高,经常适量吃些能够为机体补充多种营养物质。
鹌鹑蛋中含有人体必需的多种磷脂,以及铁、核黄素、维生素A等微量成分,有利于为身体提供营养,因此长期适当吃些,有利于加强身体的免疫能力。
由于鹌鹑蛋中的卵磷脂和脑磷脂等成分含量丰富,这些成分是大脑神经活动不可缺少的营养物质,因此食用具有一定的健脑益智功效。
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