鹌鹑蛋是什么动物的蛋 鹌鹑蛋长怎么样
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鹌鹑蛋是个头小小的,在生活中经常会看到,只是不清楚鹌鹑蛋是什么动物的蛋?鹌鹑蛋长怎么样?
鹌鹑产出的蛋。
鹌鹑蛋是一种叫做鹌鹑的鸟产出的卵,味道鲜美,鹌鹑的体形较小,产出的鹌鹑蛋的个头也不大,但是营养价值并不低,其中含有蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素维、铁、磷、钙等矿物质元素,基本上都是人体必需的营养物质,因此经常适量食用对有利于身体健康。
鹌鹑蛋的外形多为椭圆形,体积很小,直径一般在两厘米左右,重量在10-12g左右,外壳表面呈灰白色,伴有紫褐色、褐色的斑点,光泽度较好。
建议不超过10个为宜。
鹌鹑蛋个头虽然比较小,但是其中含有一定的脂肪及胆固醇,适当食用并无太多的影响,但若是一次性食用过多,容易增加体内胆固醇含量,因此建议鹌鹑蛋一天的食用量尽量控制在10个以内,以免影响身体健康。
鹌鹑蛋中含有丰富的营养物质,其中包括蛋白质、碳水化合物、多种维生素、核黄素、氨基酸、以及多种微量元素,若是经常食用有利于为身体补充所需的营养物质。
鹌鹑蛋中所含的各种的氨基酸,以及人体必需的多种磷脂,以及核黄素、维生素A、铁等营养物质,可以一定程度上为体液免疫提供原料,若是经常适量吃些,有利于增强身体的免疫功能。
由于鹌鹑蛋含有脑神经活动不可缺少的营养成分,其中包括卵磷脂、脑磷脂等成分,因此食用具有一定的健脑益智作用。
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具有一定的壮阳功效。
从中医方面来看,鹌鹑蛋归于肾经,具有一定的补气养血、强筋壮骨的作用,其中又含有多种营养成分,但是壮阳并不是单单依靠食疗,还需要加强运动,保持健康的生活方式,以及合理的饮食习惯,因此建议平常除了适量吃些鹌鹑蛋之外,多加运动,这样才利于强阳健体。
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