木瓜可以直接生吃吗 木瓜籽有哪几种吃法
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木瓜外形好看,椭圆形,但一般在甜品店看到的比较多,而且煲排骨汤、做银耳汤十分常见,但不知道木瓜可不可以直接当水果生吃呢?
熟木瓜是可以直接生吃的。
木瓜是双子叶植物纲蔷薇目蔷薇科木瓜属植物,其味酸、性温,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、木瓜蛋白酶、木瓜酵素、维生素A、膳食纤维、维生素E等营养成分,需要成熟后的果实才能直接生吃,口感软糯、汁水丰富、味道甘甜清爽,非常好吃;但如果是没有成熟的果实则不适合直接生吃,其口感酸涩、质地干硬,不大好吃。
1、颜色:熟木瓜外皮是黄色的;未熟的木瓜外皮是青绿色的。
2、味道:熟木瓜闻着带有木瓜的果香味,吃起来味道甘甜;而没熟的木瓜几乎无味,吃着酸涩发苦,难以下咽。
3、软硬:用手按压木瓜的表皮,熟了可以很轻松的按压下去,且下陷发软;而没熟的木瓜则触感生硬。
1、用流动的清水将木瓜果实充分清洗干净。
2、然后将木瓜对半切开。
3、用勺子挖去里面黑色的果籽。
4、然后竖着将木瓜切成长条的6等份。
5、再用小刀沿着靠近木瓜皮的底部进行削皮操作,方法类似于水果店去西瓜皮的操作。
6、木瓜去皮后,即可均等切小块放入碗中,再用牙签插着一块块吃,非常干净卫生。
7、家里有条件的还可以放入冰牛奶榨汁食用,清香甘甜,奶味浓郁,食用可美容养颜,润肠通便,提高抵抗力等。
不能。
食疗具有丰胸的效果,一方面是脂肪含量高,可促进人体长胖,从而增加整体胸部的围度;二是富含雌性激素,可加强女性雌激素的分泌,有利于胸部的增长,但木瓜脂肪含量低,吃着不易长胖,同时也不含雌性激素,因此无论是生吃或熟吃都起不到丰胸作用,建议想要丰胸的人群最好是去正规医院进行隆胸手术为好,效果好而且见效快。
木瓜籽不能直接吃,但木瓜籽具有美容养颜、保护肝脏、清心润肺的作用,可以入药并加工成化妆品使用,同时木瓜籽含有木瓜酵素,能分解蛋白质,让肉类食物软化,可以用于腌制肉类,起到“嫩肉粉”的效果,同时木瓜籽还可以炒着吃、泡酒喝,可美容护肤、清心润肺。
材料:芦荟鲜叶1千克,木瓜籽数粒,米酒1.8千克,砂糖50克。
做法
(1)选用芦荟鲜叶洗净切细,木瓜籽切破。
(2)将其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2-3周即可。
材料:木瓜一只,牛肉,酱汁,
做法
(1)把木瓜的籽取出,牛肉平放腌入酱汁里,然后上面铺一层木瓜籽。
(2)把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味,此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。
(3)腌好后,将牛肉取出,轻轻拨掉上面的木瓜籽,切记不要再将牛肉洗过,因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的,可备用牛肉做出好吃的料理。
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