木瓜籽可以吃吗 木瓜籽可以怎么吃
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多数人吃木瓜的时候都会去掉他的字和外表的果皮,直接吃里面的果肉。但也有些感觉木瓜籽扔掉特别可惜,木瓜籽可以吃吗?
木瓜子是一种可以吃的食材,但它却不能直接吃,只会加重人类肠胃负担容易造成肠胃损伤,但木瓜籽儿在收集起来以后,经过提纯加工以后可以入药,也可以制成化妆品,更能制成酵素供人们食用。它能为人体补充丰富营养,也能滋养细嫩肌肤延缓皮肤衰老。
木瓜籽可以和芦荟搭配在一起做酒喝,在需要的时候,可以准备干燥的木瓜籽50克,新鲜芦荟叶一千克,米酒2000克,砂糖一百克。把准备好的木瓜籽洗净以后切破,再把准备好的新鲜芦荟叶洗净后切成细丝,然后与木瓜子一起放到干净的容器中,加入准备好的糖和米酒,调匀以后密封浸泡一个月,取出以后过滤就能饮用。
木瓜籽在收集以后可以洗净,把它放在阳光下晒干,晒干以后,再把它放到破壁机中,研磨成粉末,直接装入的可以密封的容器中密封保存,平时想吃的时候可以取出适量木瓜籽粉直接用沸水冲调,也可以把它放在粥中或者汤品中调匀服用。
木瓜籽还能制成酵素以后供人们食用,再用它制作酵素的时候,需要把它清洗干净,并用刀把它从中间切开,然后准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶,准备好的木瓜子和冰糖调匀以后,直接放入的干净玻璃瓶中,加入适量纯净水,调匀以后密封直接放在阴凉通风的地方发酵,四十天以后它就能发酵好,这时取出过滤,得到的酵素能直接服用。
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