柠檬膏炖了6小时可以吗 柠檬膏怎样才能炖成膏
本文已影响2.16W人
本文已影响2.16W人
之前听说柠檬还可以炖成柠檬膏,正好在家无聊,买了几个柠檬想试一下,请问柠檬膏炖了6小时可以吗?柠檬膏怎样才能炖成膏?
柠檬膏炖6小时有点短。
柠檬膏主要有滋润的效果,生吃是没有滋润效果的,煮熟同时保存维生素基本不可能,要维生素可以另外生吃柠檬,吃别的东西获取。而且隔水炖时,一般用明火,都是12至14小时隔水炖,炖9个小时都有点短。
把柠檬用盐水泡十五分钟,用刀子把表皮刮两次,再用盐搓洗。切好柠檬,把柠檬籽去掉,怕一起熬会苦。把切好的柠檬一层一层铺好,中间那一层放一半的冰糖,然后把剩下的柠檬铺下去,铺好后,再把剩下的冰糖倒入,盖上盖子,炖12个小时。炖要炖十二个小时,这样才会好黏稠成膏,可以出锅咯,等冷却后,倒入200g蜂蜜就可以啦。
柠檬膏带有弱酸性,与金属接触时,容易引起氧化反应,导致柠檬膏的变质变色,营养价值遭到破坏。
密封保存是为了防止空气中的灰尘细菌进入柠檬膏中,以免对柠檬膏产生一定的影响。柠檬膏保存不一定要放置在冰箱,冰箱空气中水分含量较高,柠檬膏会吸收水分变稀薄,所以柠檬膏常温阴凉干燥处避光保存即可。
为了防止串味、污染、发酵等,不建议与有异味的或不卫生的物品放置在一起。
1、功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。
主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。
2、柠檬膏生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水。
平和清除人体内毒素的作用,非常适合患有糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松患者和年轻女性食用。
柠檬片泡水可以降火吗 柠檬片泡水用鲜柠檬好还是干柠檬好呢
柠檬里面的籽发芽了还能吃吗 青柠檬好还是黄柠檬好
川贝陈皮柠檬膏的功效 川贝陈皮柠檬膏的做法
泡柠檬水的柠檬第二天还可以用吗 柠檬水要加糖吗
柠檬里面发黑怎么回事 柠檬烂了还可以吃吗
柴火柠檬膏的作用 柴火柠檬膏的功效作用
做柠檬鸡爪放柠檬汁进去可以吗 柠檬鸡爪要冷藏多久才可以吃
柠檬炖冰糖的功效与作用 柠檬炖冰糖的食用方式和注意事项
腌制柠檬吃了能减肥吗 腌制柠檬可以储存多长时间
金桔柠檬膏怎么做
柠檬有点烂了可以吃吗 柠檬怎么保存比较好
冰糖炖柠檬要怎么储存 4个柠檬放多少冰糖炖
柠檬鸡爪可以用干柠檬做吗 柠檬鸡爪没有柠檬用什么代替
柠檬膏有什么功效作用 柠檬膏怎么制作
冰糖炖柠檬要去皮吗 冰糖炖柠檬什么时候喝好
柠檬鸡爪没有柠檬可以用什么代替 干柠檬片可以做柠檬鸡爪吗
蜂蜜柠檬水可以用干柠檬吗 干柠檬和新鲜柠檬哪个好
冰糖炖柠檬要炖多久 冰糖炖柠檬要加水吗
柠檬膏的功效与作用
柠檬膏有什么功效 柠檬膏有什么用