柠檬膏可以用开水泡吗 柠檬膏用什么水泡好
本文已影响1.8W人
本文已影响1.8W人
柠檬膏的浓度比较高,所以,一般我们不建议直接吃,太甜太酸,泡水食用居多。那么,柠檬膏可以用开水泡吗?柠檬膏要用热水还是冷水冲?
建议用温水泡。
高温使蜂蜜和柠檬内部的一些有用的物质失去了活性,开水冲后再喝就相当于喝糖水了,要用温水冲着喝最好,一般40度左右就好了,现在天热了,温水喝着也舒服。
柠檬膏里基本不用考虑维生素的营养成分了,柠檬果实里的维生素C、维生素B族在高温下基本都会破坏了。
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。
由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
1.把柠檬用盐水泡十五分钟,用刀子把表皮刮两次,再用盐搓洗。
2.切好柠檬,把柠檬籽去掉,怕一起熬会苦。把切好的柠檬一层一层铺好,中间那一层放一半的冰糖,然后把剩下的柠檬铺下去,铺好后,再把剩下的冰糖倒入,盖上盖子,炖12个小时。
3.炖要炖十二个小时,这样才会好黏稠成膏,可以出锅咯,等冷却后,倒入200g蜂蜜就可以啦。
用热水泡柠檬片可以吗 喝柠檬泡水会不会发胖
蜂蜜柠檬水用开水泡还是温水泡好 蜂蜜柠檬水用什么水温
新鲜柠檬可以用开水泡吗
柠檬可以过夜重复泡吗 柠檬泡水用干的好还是用鲜的好
柠檬泡水用多少度的水 柠檬泡水注意什么
新鲜柠檬能用热水泡吗 柠檬水用凉水泡还是热水泡
【柠檬用什么水泡最好】柠檬最好用什么水泡
柠檬水用多少度的水泡 泡柠檬水用热水还是凉水
柠檬膏炖了6小时可以吗 柠檬膏怎样才能炖成膏
枸杞可以和柠檬一起泡水吗 枸杞泡柠檬有什么作用
柠檬和玫瑰花可以一起泡水喝吗 柠檬水的正确泡法
柠檬水用热水还是凉水 空腹能喝泡柠檬水吗
柠檬膏放冰箱里有一年了还可以吃吗 柠檬膏如何保存好
泡柠檬水用什么温度的水 新鲜柠檬水的正确泡法
柠檬秋梨膏的功效与作用 柠檬秋梨膏可以直接吃吗
柠檬泡水可以放多久 柠檬和什么泡水喝减肥
泡柠檬是用热水还是冷水 柠檬水怎么泡才好喝
干柠檬和鲜柠檬哪个泡水更好 干柠檬泡水还有营养吗
柠檬泡水用热水还是冷水 痛风长期喝柠檬水好吗
可乐柠檬怎么做 柠檬水能用热水泡吗