夏季喝什么汤好 推荐六款消暑养生汤
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乳腺增生症,又称乳腺结构不良,是30~45岁女性常见的乳腺疾病。在中医里,该病属“乳癖”、“乳核”范围,多因思虑伤脾或恼怒伤肝等所致。临床发现,采用中药局部外治,可使药物直达病所,促使增生消失。
取补固脂150克,蜈蚣10条,食醋1000毫升,密封浸泡半月即成。使用时用消毒棉签沾药液外搽患处,每日3~5次。同时取补固脂适量,文火炒黄,研为细末,每次3克、每日3次口服,这是中医治疗乳腺增生的方法之一。1月为1疗程,连续1~3个疗程。可通络散结。
取金黄散适量,研细,用凡士林少许调匀,外敷于乳腺增生处。2日换药1次,连续2~4周。可活血通络,消肿散结。
取芒硝60克,生南星、蜂房各20克。上药共研为细末,用凡士林调为糊状,外敷于乳腺增生处。每日换药1次,以愈为度。可活血通络,消肿散结。
上述是关于中医治疗乳腺增生的方法的介绍,提醒大家,上述方法不能代替医生诊疗,仅供参考。
4、酸梅汤
酸梅汤中的两种主要成分是乌梅和山楂,乌梅是用半青半黄的青梅经烟熏制作而成,易于长期保存,气味酸平,具有止渴敛汗作用。而山楂具有消食、降脂、化淤功效。酸入肝,两大主料搭配煮汤,不仅有酸甘化阴、生津止渴解暑作用,还有滋阴养肝、解毒排毒功效。苦夏者饮酸梅汤可开胃生津,增进食欲。
酸梅汤的制作非常简单,在家自行操作时,可将乌梅、山楂、陈皮洗净,先用水泡半小时,使有效成分能够更好地渗出,然后用大火熬开,转小火后再煮半小时,关火即加入桂花和冰糖,阴凉处放凉后放在冰箱冷藏室,可以一直保存到立秋。
推荐食谱:桂花酸梅汤
材料:乌梅,山楂。甘草,冰糖,桂花糖。
做法:先将乌梅,山楂用水冲洗干净。在锅中放入乌梅,山楂,甘草,水;大火煮开后,转小火煮30分钟。30分钟后在锅中加入冰糖,糖桂花,再煮5分钟,糖融化即可。放凉后,放入冰箱冷藏后饮用。
功效:桂花酸梅汤具有清热解毒、滋养肌肤的功效,可以预防中暑。
5、苦瓜汤
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。
苦瓜虽味苦,与其他食一同入汤后,能吸收其他食材鲜美之味却不令其苦味传开,故苦瓜亦被称作“君子之菜”。
推荐食谱:苦瓜鲜草菇煲鲫鱼汤
材料:苦瓜500克,鲜草菇100克,鲫鱼1条,生姜3片。
做法:苦瓜洗净去馕,切片备用。鲜草菇洗净,在其基部切“十”字刀痕,放入沸水稍滚片刻,捞起洗净(即汆水),鲫鱼宰洗干净,入锅煎至微黄,加入少许热水。所有材料一同入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),大火滚沸后,改小火,煲约1小时,下盐便可。
功效:清热生津,健脾养胃。
6、鸭汤
鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,适用于骨蒸劳热、小便不利等。乌骨鸭药用价值更大,结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。
煲鸭汤加绿豆。鸭子在水中生活,因此其肉性偏凉,有清热解暑的作用,适合苦夏或上火者食用,而绿豆也有消暑清热的功效,所以绿豆老鸭汤是暑天的绝佳补品。其做法很简单,将一把绿豆洗干净后连同鸭子一起放入锅内,煮熟调味即可。
推荐食谱:冬瓜荷叶绿豆煲老鸭汤
材料:冬瓜800克、鲜荷叶13片、绿豆50克、老鸭半只、猪瘦肉150克、生姜4片。
做法:各物分别洗净,冬瓜切块;绿豆浸软;老鸭除脏杂、尾部,切块,“汆水”。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~5人量。
功效:冬瓜荷叶煲汤是广东民间大暑天时的必备之汤,加入清热解毒的绿豆,煲滋阴补益的老鸭,鲜美醇香可口,既清热消暑又滋阴补益。
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