黄玉米煮多久就熟了 黄玉米和白玉米哪个好
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玉米是一种健康的粗粮,很多人都知道玉米也是有很多个颜色的,有黄的、白的、黑的等,那么黄玉米煮多久就熟了呢?
20分钟-30分钟左右。
黄玉米煮制的时间一般来说需要在20分钟左右,若是采用的普通的锅来煮制的话,其煮制的时间还会长一些,一般需要在30分钟左右。
若是采用高压锅来煮制黄玉米的话,其煮制的时间一般是在15-20分钟左右不等,一般煮制的时间会快上很多。
黄玉米相对于其他的玉米而言,其煮制的时间相对要长一些,但是其主要还是根据实际情况来判断,其煮制时间有长有短。
黄玉米。
黄玉米的营养价值相对于白玉米会要高一些,其口感和味道相对于白玉米也会好一些,综合来看,黄玉米会要比白玉米好一些。
一是从口感上来看,黄玉米的水分含量在13.2,而白玉米的含量在11.7,所以黄玉米口感上会好一些。
其次就是微量元素,钠含量白玉米2.5、黄玉米3.3,钙含量白玉米10、黄玉米14,铁含量白玉米2.2、黄玉米2.4,由此看来,黄玉米的微量元素也会高于白玉米。
最后就是一些维生素A、维生素B2的含量也会高于白玉米,所以黄玉米的营养价值更高、更好。
1、首先先将黄玉米最外侧的厚皮给剥离干净,留下最内层的2层薄薄的外皮。
2、然后在锅中加入适量的水,放入处理好的黄玉米,加水没过玉米的表面,大火煮开。
3、然后加入适量的盐,盖上盖子继续煮20-30分钟。
4、最后煮制完成之后,将其表面的外皮和玉米须处理干净就可以了。
黄玉米因为颜色本身就比较深,从颜色上并不是很好判断玉米煮熟还是没有煮熟,最为简单明了的方式就是采用尝试的方式来判断,玉米吃起来没有生粉的口感,那么其就是已经煮熟了。
其次还可以通过时间来判断,黄玉米只要煮制的时间足够了,那么其一般都是已经煮熟了的。
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