成熟的柿子怎么保存 柿子怎么吃好吃
本文已影响1.95W人
本文已影响1.95W人
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。那么成熟的柿子怎么保存?
保鲜剂的配制:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%,余为水量。
使用方法:柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂,10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上,柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩,并在出库后一段时间内能保持一定的硬度,延长了市场销售周期。
浸泡100公斤的柿子,选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可)。将小果或残果捣烂后放在水缸里,加水适量搅拌,倒入要泡的柿子,加水至柿子不露出水面为宜,并将果实轻轻搅动浸泡2-3天即可食用。这种方法浸泡的柿子能够保持柿子的原味,味美爽口,同时不易腐烂。
1、新鲜柿子上市以后,可以用它与面粉一起制成小饼再吃,制作时需要准备新鲜柿子和面粉,还要准备适量的芝麻。
2、把准备好的新鲜柿子,用清水洗净,去掉果皮,把它的果肉放在料理机中打成泥状,取出以后与面粉放在一起调匀合成面团,在温暖的地方省半小时。
3、把和好的面团分成小块儿,制成圆饼,然后在它们表面沾上适量的芝麻,在平底锅中放食用油,加热以后,把小饼入锅煎制,煎到两面金黄以后取出就可以。
1、柿子还可以做成果酱再吃,制作的时候需要准备新鲜熟透的柿子八个,冰糖一百克,柠檬一个,食用盐适量。
2、把准备好的新鲜柿子,用清水洗净,去掉水分再把它的表皮和根部全部去掉,切成小块儿,放在榨汁机中榨出汁液,把柠檬洗净以后,用炸汁机取出柠檬汁,和制好的柿子汁,一起倒入到锅中。
3、加入准备好的冰糖,再放入少量食用盐,用大火烧开,然后再用小火慢慢熬制,在熬制过程中要用筷子不断搅动,等锅中的狮子只变成浓稠的膏状,以后就可以关火,这时自制的柿子酱也就做好了,降温以后取出密封保存就可以。
新鲜柿子的保质期比较短,想延长它的保质期,可以把它放在冰箱中冷冻保存,这样可以让他保持很长时间不变质,再想吃的时候可以把它从冰箱中取出化冻以后直接吃,口感软糯,味道特别好。
柿子放冰箱冷藏好吗 软柿子如何长时间保存
柿子如何快速变熟 柿子怎么快速成熟
柿子和螃蟹能一起吃吗 柿子没熟吃了嘴麻麻的怎么办
摘下来的柿子怎样催熟 如何使柿子熟的快
柿子怎么泡才脆甜好吃 柿子去涩最快的方法
柿子不熟怎么催熟 柿子有什么食用禁忌
【柿子怎么保存】柿子的保存方法 柿子如何保存
柿子放什么东西熟得更快 涩柿子可以做柿子饼吗
生柿子可以吃吗 生柿子怎么催熟
新鲜的柿子怎样催熟 有哪些办法催熟柿子
柿子怎么选 柿子怎么在家保存
女人吃柿子有什么好处 北方柿子和南方柿子
青柿子能做脆柿子吗 脆柿就是没熟的柿子吗
月经期吃柿子怎么补救 吃柿子的好处和禁忌
柿子什么季节吃 如何分辨柿子是催熟的
不熟的柿子有涩味的原因是什么 吃生柿子会怎么样
柿子跟螃蟹一起吃会怎么样 吃柿子的好处和禁忌
柿子怎么保存
孕妇血糖高可以吃脆柿子吗 新鲜柿子怎么催熟
吃柿子拉肚子怎么办 吃柿子的禁忌事宜