鸡蛋一天吃几个好 吃鸡蛋有什么好处
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鸡蛋可谓是大家的“老熟人”了,其做法多种多样,比如煮鸡蛋、水蒸蛋、炒鸡蛋等。鸡蛋虽好,但是一天也不能吃太多。下面我们就来了解鸡蛋一天吃几个好。
鸡蛋一天吃几个好
为了满足不同人的营养需要,又不造成营养过剩,不同人群的鸡蛋食用量会有所不同,比如老年人每天可以吃1至2个,从事脑力或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃2个,正处于发育阶段的少年和儿童每天可以吃2至3个鸡,而产妇、孕妇、乳母甚至病人,每天可以吃3个,另外肥胖症和三高患者对胆固醇比较敏感,最好咨询医师后再吃。
吃鸡蛋有什么好处
1.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
2.吸收优质蛋白质
鸡蛋中的蛋白质氨基酸的组成与人体氨基酸组成相似,所以其蛋白质十分容易被人吸收。除此外,鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素以及微量元素,每天吃鸡蛋就可以给人提供相应的营养。
3.健脑益智
鸡蛋所含有的磷脂和胆碱以及多种维生素都能营养脑神经,而且能促进脑部发育,还能提高人类脑细胞的活性,人们经常吃鸡蛋能让思维更活跃也能让记忆力明显提高。
4.预防动脉硬化
动脉硬化是中老年人群的高发疾病,如果平时能多吃一些鸡蛋,则能预防这种疾病发生。因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,这种物质是天然的抗氧化成分,它能阻止人体动脉老化僵化,也能增加血管壁的弹性与韧性以及毛细血管的通透性。
5.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。
通过对上文的阅读,相信大家已经了解了鸡蛋一天吃几个好,此外还为大家介绍了吃鸡蛋有什么好处,希望可以帮助到大家。
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