四季皆宜家常菜红三剁
本文已影响2.43W人
本文已影响2.43W人
红三剁是一道简单的家常菜食材容易获取制作简单口感鲜美是一道推荐美食。食材分别是猪肉净瘦肉;红色辣椒最好是不辣的那种;红番茄自然熟透的最好。
食材
猪肉净瘦肉 300g
红番茄 2-3个
红色辣椒 4到5个
调和油 少许
生抽 少许,可不用
盐 适量
番茄切成小丁块;辣椒丁和番茄丁越小越好。红三剁,顾名思义,三种食材必须都是红色的,即红色的瘦肉,红色的辣椒,红色的番茄。
1辣椒一定要用红色,否则口感不佳
辣椒一定要用红色,否则口感不佳。注意一定要用这种辣椒,否则太辣。
2辣椒切成小丁
辣椒切成小丁。
瘦肉剁成肉末;
3调和油下锅,油温热后
调和油下锅,油温热后。开始炒制,食材下锅的顺序是关键。先炒瘦肉;瘦肉炒熟后,将肉末用锅铲扒到锅的一侧;开始将辣椒丁入锅
辣椒丁炒1分钟左右,开始加入番茄丁,与第一步的瘦肉末和辣椒丁一同炒约3到5分钟。
4加入少许盐,起锅装盘
加入少许盐,起锅装盘。
如果以上经验帮到您,麻烦在左下角给点个赞,谢谢!
注意事项
红三剁,顾名思义,三种食材必须都是红色的,即红色的瘦肉,红色的辣椒,红色的番茄。辣椒一定要用红色,否则口感不佳。
切番茄时,建议将番茄底部的绿色小块切掉,增加番茄的口感。
最适宜夏季开胃小菜
夏季养生食谱推荐 三款家常菜去火解毒
四季饮食有讲究 夏季宜多食红色食物
秋季适宜多吃六蔬菜
适合春季喝的四款花茶 春季宜喝的四款花茶
冬季六款家常菜做法
冬季牢记八宜三禁忌
夏季吃什么排毒 三款家常菜帮你夏季轻松排毒
既便宜又好吃的家常菜有哪些
春季养生降火必备家常菜
夏季养生食谱以及家常菜推荐
牛皮癣春季养生四忌四宜
夏季家常菜做法大全
夏季补肾家常菜 夏季补肾怎么补
三款家常菜提高免疫
三款家常菜滋阴降火
味精有哪些危害 六款不宜放味精的家常菜
春季饮食得注意三宜三忌
鸡鸭鹅肉进补 并非人人皆宜
养生粥推荐:怎么做老少皆宜的黑米红豆粥
冬季补肾必选家常菜
秋季食谱家常菜做法
家常菜做法大全 三款美味菜让你一饱口福
如何提高免疫力 四款家常菜预防疾病
美味家常菜:西红柿土豆炖牛肉
家常炒菜瓜
夏季家常菜养生食谱
冬季七款家常菜食谱
秋季适宜四种健身运动
经期补红枣非人人皆宜