坐月子可以吃平菇吗 哺乳期吃平菇有什么好处
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平菇是非常好的蔬菜,做法简单,营养丰富。那么坐月子可以平菇吗?坐月子吃平菇有什么好处?平菇怎么做好吃?下面一起来看看吧。
可以。
坐月子适当吃一些平菇是非常有好处,平菇中含有多氨基酸和微量元素,能够满足产妇所需营养,同时平菇中的蛋白质含量也非常高,能够增强产妇的抵抗力,对于补益气血、生肌长肉、恢复体力作用很大。
平菇还能够吸附体内的重金属垃圾,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。产妇食用能清肝解毒,降火祛热。
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。而且平菇和豆腐同食,会起到舒张小血管、促进血液循环的作用,能提高免疫力。
平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等,具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。因此,如果想减肥的哺乳妈妈,可以将平菇作为辅助食疗。
平菇含有丰富的蛋白质,其含量在20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。哺乳妈妈如果食用平菇的时候和青豆一起食用,补充植物蛋白质效果更好。
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