减肥期间可以吃的调料品 可以帮助减肥的调料
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很多人对减肥的认知就是要少吃、要吃清淡,因此顿顿都是水煮菜、水煮肉。其实控糖减肥期间,有很多调味料都是可以吃的。所以,不要总是吃水煮菜和水煮肉,一滴油不加、什么酱料也不放。下面我们就来和大家说说减肥期间可以吃的调料品。
减肥期间可以吃的调料品
1.葱
(1)、解热,祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。(2)、促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。(3)、抗菌,抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。(4)、防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。(5)、降血脂、降血压、降血糖:常吃葱,还具有软化血管、稀释血液的功效,对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义。
2.柠檬汁
其果实含有丰富的柠檬酸、维生素C、维生素B、维生素P、维生素H、维生素E、黄酮类、挥发油、橙皮甙、多酚,多种矿物及微量元素等等。柠檬是非常适合美容的,因其丰富的维C能够帮助抗氧化,从而起到美白肌肤的作用。其含有的烟酸能帮助杀菌的物质,国外厨师做海鲜类食物需要加柠檬,除了能够提鲜,也是为了更好的起到杀菌的作用。含有的柠檬酸对身体是有好处的,它能够防止结石的形成。
3.姜
生姜可缓解风寒感冒、咳嗽多痰、胃寒呕吐等症,所含的姜辣素不仅对心脏和血管有刺激作用,能使血管扩张,血流增加,全身产生温热,同时使汗毛孔张开,排出汗液,带走多余的热量,促使毒素外排;还可刺激味觉神经和胃黏膜,反射性地使消化道充血、蠕动增加、消化液分泌增多,提高小肠的吸收功能,故有健胃、止呕、促进消化的作用。此外,生姜还有抗氧化作用,在烹饪肉类食物时加些生姜,能减缓食品的变质和酸败,摄入体内,可抑制脂质过氧化作用,从而具有抗衰延寿作用。
4.辣椒
辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,100克辣椒中就含维生素C105毫克。根据研究显示,辣椒素能刺激肾上腺素的分泌,使新陈代谢速率提升,减少脂肪的堆积。对囗腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵,由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。其辣椒里的辣椒素具有减少血小板黏性、降低血液黏滞性的功能。另外,辣椒含丰富维他命C与维他命P,亦扮演了抗氧化剂的角色,可以保护心血管细胞的健康。
5.蒜
蒜含有丰富的维生素,如叶酸,硫胺素,烟酸和维生素C,A,K和B6。就有机化合物而言,它是大蒜素的稀有来源之一。大蒜素提供无数的健康益处,包括对抗感冒和咳嗽,降低血压,对抗心脏病和预防老年痴呆症。它还有助于缓解耳痛,治疗肠道问题,治愈伤口,预防癌症。具有改善血脂,降低血糖水平和改善糖尿病症状的能力。大蒜中的烯丙基硫醚,大蒜素和其他天然化合物可以抑制肿瘤生长,减少化疗的副作用。
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