痛风病人能喝酸奶吗
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酸奶是人们常喝的饮品,其营养价值高,且口味酸甜,作为零食和能量补充再适合不过啦。那么需要忌口的痛风病人能喝酸奶吗?
痛风病人能喝酸奶。有人担心酸奶中的乳酸菌会增加嘌呤含量,但其实酸奶中嘌呤含量并不高,并且酸奶对痛风有好处也是得到多个研究支持的。
奶制品中的乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白等有助于尿酸排泄,而糖巨肽等有助抗炎,可以减轻痛风发作时的炎症反应。且酸奶经发酵工艺,其营养更好吸收,对于乳糖不耐受的痛风患者,可以喝酸奶补充营养。
痛风病人应选择以牛奶为原料制成的低糖酸奶,而不是乳酸菌饮料。乳酸菌饮料的成分主要是乳酸菌和糖分,其一瓶饮料的热量能抵半顿饭,这对控制热量摄入和体型控制不利。
多个国家都把喝酸奶纳入了痛风治疗指南,但对于喝酸奶的量却没有明确规定。按照膳食指南推荐,健康成年人每天喝300毫升的奶较好。那么痛风病人每天至少可以喝一杯酸奶,但不宜超过300毫升的量哦。
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