榴莲和菠萝蜜有什么区别 榴莲和菠萝蜜哪个好吃
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榴莲和菠萝蜜,看起来很相像,不经常吃的人,很容易将这两物认混,榴莲和菠萝蜜有什么区别呢?下面一起来看看吧!
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榴莲的个头在水果中算不得非常大的,一个榴莲通常在4到8斤左右,在榴莲外壳上长了很多尖长尖长的钉刺,榴莲未成熟前,外皮是绿色的,越黄成熟度越高,成熟的榴莲会有一个自然裂口。
菠萝蜜是水果家族中的大家伙,一个菠萝蜜的重量通常在5到20公斤左右,在菠萝蜜的外皮上有很多细密的钉状物,菠萝蜜外壳的颜色为青绿色,微微带点黄,选购菠萝蜜时,宜选购外皮完好、没有破损菠萝蜜。
成熟的榴莲果肉较为柔软,颜色呈现淡黄色,果肉和果肉之间有外壳隔离,果型较为完整,榴莲核位于榴莲肉中间,有大核和小核的品种,一个榴莲有多少的鼓包就有多少块果肉,通常为4到8瓣。
菠萝蜜果肉非常Q弹,颜色上呈黄色或者橘黄色,一个菠萝蜜大小和鸭蛋差不多,内里有核,果肉与核接触不是很紧密,很容易分开。一个菠萝蜜里面有很多很多个果肉,并且切开的时候会有白色的汁液流出,具有粘性。
榴莲的营养成分中,蛋白质、碳水化合物含量较高,属于高热量水果,其中膳食纤维、脂肪的含量也比菠萝蜜更高。
菠萝蜜中含有大量的糖分,碳水化合物也很丰富,但总体来说热量是低于榴莲的,菠萝蜜含有的蛋白质、脂肪等含量更是没法和榴莲比的。
榴莲的味道就是榴莲的特色,喜欢吃榴莲的人觉得榴莲的味道是香的,不喜欢吃榴莲的人则觉得榴莲的味道是臭的,通常情况下,气味越强烈的榴莲,味道越好吃。
菠萝蜜果肉中含有淡淡的水果清香味,一般人群都可以接受,和榴莲一样,通常气味越强烈的菠萝蜜,味道越好吃。
成熟的榴莲果肉非常的绵软,由于榴莲果肉中含有大量的粗纤维,吃起来松软香甜,但是却不是塞牙,食用感受非常的好,冷冻后风味更佳。
菠萝蜜的果肉中含有较高的果胶,因此口感Q弹可口,有一定的嚼劲,口感也很不错,尤其适宜喜欢吃Q弹食物的人群。
榴莲不好采摘,国内售卖的品质较好的榴莲大多数都是进口的,采摘不便再加上运输成本高,榴莲的价格也一直是居高不下,属于高档水果之一。
菠萝蜜虽然也贵,但是菠萝蜜个大,一次取出的果肉也比较多,相对而言,菠萝蜜的价格比榴莲便宜,但是和其他水果比较起来也是比较高的。
榴莲是热带水果,原产地是马来西亚,榴莲在东南亚地区栽培较多,其中以泰国榴莲最为出名;在我国,榴莲的产地主要是:台湾和海南等地。
菠萝蜜是亚热带水果,在亚热带地区均有种植,在我国的主要产地有:福建、台湾、广东、海南、广西等地区。
视个人饮食习惯而定。
没有吃过榴莲和菠萝蜜的人群,可以先稍微吃一点,试试味道,榴莲和菠萝蜜是两种不同的水果,具有不同的风味,榴莲的争议性较大,喜欢和讨厌的成分是差不多的,而菠萝蜜味道香甜,适宜大部分人的口味。
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