决明子的功效与作用 决明子的营养价值
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决明子是一种很好的中草药,其营养物质非常丰富,里面含有很多蛋白质、糖类,而且还含有大黄酚、微量元素等,能够达到预防疾病以及治疗疾病效果,那下面我们就具体说说决明子的功效与作用有哪些吧。
决明子的功效与作用
决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,以其有明目之功而名之。
1、润肠通便
决明子含有大黄素,可治内热肠燥,大便秘结,常配伍瓜蒌、郁李仁等润肠药同用。
2、清肝明目
决明子既能清泄肝胆郁火,又能疏散风热,配合沙苑蒺藜、枸杞子、生地等同用,可以治疗青盲内障。
3、降血脂降血压
决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用,决明子用开水冲泡当茶饮,长期饮用能有效的降低血压,对于心血管类的疾病有不错的效果。
4、抗菌作用
决明子中提取的决明子醇能有效的对抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、副伤寒杆菌等。
决明子的营养价值
决明子里面含有非常多的脂肪、蛋白质、糖类、大黄素以及甾体化合物,还含有人体所需要的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。决明子里面所含的大黄素以及大黄酸,可以达到降低血压,保护肝脏利胆的作用。消炎抵抗细菌的效果也非常不错,它里面所含有的一些物质和金属元素相互结合,就会对金属元素的吸收造成很大的影响,但是要注意决明子是不能长时间服用的哦。
通过以上介绍,大家对决明子的相关知识是否有了更多的了解了呢?决明子对人体还是有很多功效与作用的,因此,适当的食用决明子对身体是有益的哦!
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