怎样做简单又好吃的素面

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食材

菠菜 350克面条 300克麻酱 2勺葱 一小段油 适量盐 适量

菠菜择过,洗干净,开水汆一分钟,捞出,控水。

怎样做简单又好吃的素面

控好水的菠菜随便切两刀,不需要切太小

葱段切碎,锅内到油,炝葱花,菠菜倒进去翻炒半分钟。

1麻酱放一点点盐,加水搅拌好备用

麻酱放一点点盐,加水搅拌好备用。

烧开水,下面条,普通面条煮两滚或三滚就行。捞出面条控水,或是过下凉水。

2拌上麻酱,加上菠菜

拌上麻酱,加上菠菜。看起来就已经很有食欲了,而且白吃不腻啊。

注意事项

麻酱具有润肠的作用,所以肠胃不好,或是正在闹肚子的人就要少吃或不吃了。

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