酱牛脊骨的做法

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食材

我爱冰淇淋的牛脊骨 1000g 糖 适量盐 适量葱 适量姜 适量蒜 适量酱油 适量

1准备煮好的牛脊骨

酱牛脊骨的做法

准备煮好的牛脊骨。

2备葱段、姜片

备葱段、姜片。备蒜片。

做锅点火,放入煮好的牛脊骨,加入葱、姜。

加入糖、酱油,加入少许水炖,边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上,加入蒜片提味。

待汤汁渐少,接近靠干,脊骨烂熟,加入味精即可。

注意事项

脊骨里面本身有油,所以不用放油直接炒,放入少许水炖,盐糖适度,边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上

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