吃柿子可以吃鸡蛋吗 柿子和鸡蛋一起吃会怎样
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有的人早上为了省时间,早餐不吃,或者就吃一个鸡蛋,现在柿子最多的时候,也会吃一些柿子,那么吃柿子还可以吃鸡蛋吗?下面就一起来看看吧!
柿子不可以和鸡蛋一起吃。
柿子和鸡蛋都是营养价值很高的食物,但是柿子中含有的较多的鞣酸,鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用,造成身体出现不适的情况。
柿子和鸡蛋食用量较少,或者本身消化能力很好,食用柿子和鸡蛋也不会出现什么问题,但是肠道中会蓄积不消化的沉淀物,因此及时没什么事也不用建议柿子和鸡蛋一起食用。
柿子性寒,食用影响脾胃的功能,导致消化能力减弱,再食用不好消化的鸡蛋,会出现消化不良的情况。
柿子中的鞣酸和果胶含量很高,食用鸡蛋导致大量胃酸分泌,胃酸会和鞣酸和果胶反应生成不易消化的物质,大量物质堆积会出现柿结石的情况。
吃鸡蛋2到4个小时之后可以吃柿子。
鸡蛋中富含蛋白质和胆固醇的成分,而蛋白质的消化时间在1.5到4个小时,胆固醇等脂肪别的消化时间在2到4个小时,因此在食用鸡蛋之后,需要间隔2到4个小时再吃柿子,可以按消化能力或者食用多少来确定间隔时间长短。
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