猕猴桃饭前吃好吗 空腹吃猕猴桃有什么坏处
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猕猴桃营养丰富,维生素的含量也比较高,很多人喜欢空腹吃猕猴桃。猕猴桃饭前吃好还是饭后吃好?
不好。
猕猴桃主要对胃肠有刺激作用,促进胃酸的分泌,因此,食用的时间把握好可增强消化功能,建议在饭后1小时食用,不仅能避免胃酸过多对胃肠的刺激,还能增加胃酸分泌,促进消化。
猕猴桃味酸,尤其是绿心的和没成熟透彻的,在食用之后会刺激胃粘膜,促进胃酸的大量分泌,容易引起胃酸过多。而平时胃酸分泌不足,消化不良的人也建议在饭前食用,不建议空腹食用。
胃酸是人体内的消化液,具有强酸性,空腹食用猕猴桃会刺激胃酸的大量分泌,经常如此,胃肠收到胃酸的损伤严重,可引起急慢性的胃肠炎症。
猕猴桃常温放上两天,就会软不少。如果想加速催熟进度,不妨将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后在猕猴桃上插几个牙签,这样牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
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