鸭蛋与鸡蛋的功效与作用
本文已影响5.85K人
本文已影响5.85K人
鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。那么,鸭蛋与鸡蛋的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。
鸭蛋与鸡蛋的功效与作用
1、保护肝脏
鸭蛋和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素等营养物质,对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
2、养颜美肤
鸭蛋和鸡蛋含丰富的维生素,可以促进人体发育和细胞的再生;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;因此,常吃鸭蛋对保持皮肤及毛发健康,并达到养颜美肤的效果。
3、滋阴养血
鸭蛋和鸡蛋中都含有矿物质,特别是铁和钙的含量更为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
4、性质不同
鸡蛋是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。鸭蛋为鸭科动物家鸭的卵,受精卵可孵化成小鸭。
以上即是对鸭蛋与鸡蛋的功效与作用有什么的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
生菜鸡蛋汤的功效与作用
鸡蛋的营养价值是什么 鸡蛋的功效与作用
红枣鸡蛋汤的功效与作用
鸡蛋滚脸的作用与功效
四川泡盐蛋的方法 咸鸭蛋的功效与作用
西红柿鸡蛋汤的功效与作用
鸡蛋滚脸的作用与功效 鸡蛋有什么好处
韭菜炒鸡蛋的功效与作用 韭菜炒鸡蛋几个鸡蛋
白醋泡鸡蛋的功效与作用
牛奶炖鸡蛋的功效与作用
生鸡蛋加啤酒的功效与作用
当归鸡蛋的功效与作用
鸡蛋果的功效与作用 吃鸡蛋果的好处
木耳鸡蛋汤的功效与作用
米酒煮鸡蛋的功效与作用
菠菜鸡蛋汤的功效与作用
活珠子鸡蛋的功效与作用
莲蓬煲鸡蛋有什么功效 莲蓬煮鸡蛋的功效与作用
开水冲鸡蛋的功效与作用
洋葱炒鸡蛋的功效与作用
咸鸭蛋黄的功效与作用 咸鸭蛋黄的食用方式和注意事项
公鸡蛋的功效与作用 孕妇可以吃公鸡蛋吗
鸡蛋果的功效与作用
蘑菇鸡蛋汤的功效与作用
红糖鸡蛋水的功效与作用
红糖煮鸡蛋的功效与作用
红糖鸡蛋的功效与作用
鸡蛋花的功效与作用 鸡蛋花的药用价值
红糖煮鸡蛋的功效与作用 红糖煮鸡蛋4大功效
乌鸡蛋的功效与作用