什么粥养胃 养生粥有哪些
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俗语说,胃病“三分治,七分养”,饮食调养远比吃药好。胃不好应选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,喝粥最养胃。那么什么粥养胃呢?接下来一起来了解一下吧。
什么粥养胃
1.山药南瓜粥
山药的食疗功效非常大,一向都具有补脾养胃的作用功效,而在日常生活中多吃南瓜可以起到排毒护胃的作用功效,用山药和南瓜一起熬煮成粥,自然是养胃的佳品。
2.红枣莲子粥
红枣80克,莲子50克,粳米200克,莲子要去心,红枣和粳米洗干净,食材放到砂锅里,加适量清水,用武火煮滚,后改用文火熬至成粥。补脾养胃、涩肠固精、养心安神,秋天常喝不仅可养胃,还能改善老年人失眠。
3.小米粥
小米是一种营养价值极高的食材,将小米熬煮成粥,能够帮助养胃护胃,另外也可以和红枣、红薯以及山药等一起熬煮成营养粥,对于胃不好的人吃点小米粥是一个非常好的选择。
4.板栗糯米粥
板栗、糯米适量,生姜少许,板栗去皮,切碎粒,糯米洗好,生姜拍碎,先把生姜用砂锅煎煮,取姜汁,糯米和板栗煮至软烂,放入姜汁,再煮沸,放少量盐,温热服食。补肾益气、强腰膝、驱寒暖胃,可改善尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛、胃寒等症者。
5.红枣红薯粥
红枣是一种补气补血的好食材,同时也能够帮助调理脾胃不和,而红薯可以帮助暖胃养胃,用红枣搭配红薯、大米等熬煮成粥,不仅可以起到养胃护胃的作用功效,同时对于滋补气血也是很有帮助的。
6.胡萝卜鸡蛋粥
胡萝卜1根,鸡蛋1个,大米适量。大米洗净,胡萝卜切小,鸡蛋打散,大米和胡萝卜洗至熟软,再倒入鸡蛋液,搅拌均匀。补脾健胃,宽中下气,还能缓解老年人视力减退的情况。
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