李子吃多了对身体有什么影响 李子酸放几天会甜吗
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食欲不好的时候就总想吃些酸甜的食物,刚好最近正是吃李子的季节,但你知道李子吃多了对身体有什么影响?
李子虽然富含多种营养物质。但是也不能多吃,建议一天不超过5个,过多食用可能会导致以下问题:
1、损伤脾胃:李子中含丰富的果酸,如果过量食用容易刺激胃酸及胃消化酶的分泌,从而损伤胃黏膜造成胃部不适,导致胃部反酸或出现胃胀、胃痛、腹痛、腹泻的症状,如果自身本胃酸过多、胃溃疡的人群应该避免食用过多李子。
2、损伤牙齿:由于李子含果酸较多,过多食用李子可能会使酸性物质长时间在口腔内停留,导致形成酸性口腔环境,既增加了患龋齿的风险,又有可能损伤牙釉质;如果本身牙釉质受损的人群在食用过多李子后,可能还会出现牙痛等症状。所以提醒大家食用李子后,要及时漱口。
会。
如果不小心买了生李子回来,可以将它放在放在相对封闭的环境,可以用密封袋保存起来,因为李子会分泌出乙烯,就是这种物质会加速果实成熟,那么李子就会变甜,这就是为什么果子摘下来比较生但是放一段时间会变甜的原因。
吃李子是不会上火的。
李子口感多汁,味道甘甜,有些李子偏酸,酸甘化阴的食物,一般都是有一定的滋阴降火作用,而且含汁液比较多,对于人的肝阴、肾阴是有一定的补益作用的。
李子在中医方面认为性质是偏寒的,所以对于脾胃虚寒的人群,平时容易腹泻或者是进食生冷之后就会出现腹痛等症状的人群,不适合多吃李子,综上所诉李子是属于寒性的水果,所以吃李子是不会上火的。
腌制酸李子不需要放醋精,因为李子本身就是酸的。
酸甜腌李子的做法:首先将李子洗干净,晾干水,把李子放进罐子里,然后将准备好凉白开倒入,加入生盐,注意罐子必须密封的,放在荫凉处。大概腌制两、三个月,等李子变黄色了,便加糖精腌制几天,糖精加小小的10粒左右,便可食用。
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