银耳汤焖12个小时还能喝吗 银耳汤隔夜可以喝吗
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银耳汤在生活中是很受欢迎的,很多人喜欢吃,我也煮了一锅银耳汤,但是在锅里闷了12个小时了,那银耳汤焖12个小时还能喝吗?一起看看吧!
如果是没有开过锅的,那么可以吃。
银耳汤主要是以银耳为主要原材料制成的汤品,口感甘甜,含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胶质以及多种矿物质成分。
银耳汤闷了12个小时,如果是一直处于封闭状态的情况,那么它不会和空气中的阳气发生反应,自然不会滋生细菌以及微生物,这时候的银耳汤还是可以喝的。
但要是中途已经开锅了,那么再闷12个小时,那么就不能再吃了,这时候再进行食用,很容易加重人体肠胃负担。
不可以。
银耳汤炖好之后,要是不能及时将其吃完,那么是不建议隔夜保存的,一般都是现做现吃,当天做当天吃完比较好。
因为隔夜之后的银耳汤多半已经滋生了细菌以及微生物,发生了变质的情况,食用后可能会加重人体胃肠道负担;有时候即使没有变质,其口感也收到了影响,这时候不吃是最好的选择。
根据情况而定。
隔夜的银耳汤不建议吃,要是吃了隔夜的银耳汤之后,出现了拉肚子的情况,这时候先观察自己的情况,要是症状不是很严重,多吃一些促进消化的食物,加速银耳汤在身体中的代谢即可。
但要是拉肚子症状比较严重,并且还出现了其他不适症状,对身体造成了严重的威胁,这时候建议及时就医,在医生的指导下用药治疗比较好。
银耳汤的做法很简单,但要想做出浓稠的银耳汤,那么就比较麻烦,需要注意以下几点:
1、煮银耳汤食用的银耳,建议选择颜色微黄的银耳,这样的银耳是优质银耳,只有优质的银耳,煮出来的银耳汤才会比较黏稠。
2、其次银耳煮之前一定要先浸泡,因为浸泡之后的银耳,其中的胶质才更加容易煮出来,胶质出来了,银耳汤自然会很浓稠。
3、然后需要注意,煮银耳汤的时候加水一次性加足量,不要中途发现水不够又加,这样会导致银耳汤不浓稠,且口感不好。
4、最后就是需要注意,煮银耳汤的时候,将银耳撕得越碎越好,因为这样银耳的才可以胶质更快出来,使银耳汤更加的浓稠。
煮银耳汤的时候,建议使用陶瓷锅炖煮比较好,不建议使用铁锅。
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