牛奶打开多久不能喝了 过期的牛奶一般怎么处理
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超市里大瓶的牛奶在搞活动,想着买几瓶回去配早餐喝,可是大瓶牛奶一次喝不完,那么牛奶打开后多久就不能喝了呢?
分情况讨论。
牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等物质组成的一种复杂乳胶体,如果打开后保存不当的话是十分容易变质的。一般情况下巴氏杀菌的鲜牛奶开封后放常温环境下一般能放6小时左右,而若是将打开的牛奶放冰箱冷藏保存的话,大约可以放1-2天不变质,不过当天将牛奶喝完是最好的。
几天到一年不等。
牛奶可保存几天到1年左右不等。
目前常见的牛奶大致是鲜牛奶、巴氏杀菌奶、超高温杀菌奶这几种,其中鲜牛奶如果是简易袋装或瓶装的话,密封得当在冰箱3-5度的环境下可保存2-3天左右,而经过60-85度高温杀菌的巴氏灭菌奶放冷藏保质期大约有28天左右,而经过132度超高温杀菌的牛奶其保质期在3个月到1年不等。
肠胃不适。
牛奶过了保质期但没有发生变质的话,少量饮用可能不会有明显的身体不适表现,出现这种情况不用进行过多特殊处理,停止饮用多喝温开水,加速体内代谢基本就没什么问题了。
但如果牛奶已经过期变质了的话,其中含有的细菌微生物饮用后可能会导致身体出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状,对于这种情况可以采取催吐的方法把牛奶从胃中排出,如果不适程度较严重,建议立即就医处理。
过期牛奶对皮制品具有一定的保养护理效果,用来擦皮鞋、皮家具等是很不错的,用布蘸取过期的牛奶,然后均匀涂在鞋面或皮家具上,等其稍干后再用湿布擦拭,可使皮面增加光泽。
过期的牛奶擦在木地板上能在其表面形成一层保护膜,使木地板更光亮,减少磨损划伤,把过期的牛奶倒入盆中,再倒两倍水稀释,用抹布蘸湿拧干来擦地板可以对地板起到一定的保养作用。
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