蒸熟大闸蟹吃不完怎么保存 没蒸的大闸蟹怎么保存
本文已影响5.79K人
本文已影响5.79K人
现在正值吃大闸蟹的时候,那已经蒸熟的大闸蟹如果吃不完的话要如何保存呢?没蒸的新鲜大闸蟹又该如何存放比较好呢?
大闸蟹蒸熟后,可以将其放凉,然后用保鲜膜包好将大闸蟹放冰箱中冷藏保存,这样能隔绝空气中细菌,同时还能避免食物之间发生串味情况,这样一般能保存2-3天左右。
如果想保存时间久一点的话,就可以将蒸好的大闸蟹密封包好放冰箱冷冻保存,冷冻室内温度很低,这样能大大抑制细菌滋生,从而防止大闸蟹腐坏,按这种方式一般能保存1周左右,但还是建议尽快吃完,不然时间一久大闸蟹营养和口感就会大打折扣。
将新鲜的大闸蟹绑好,然后放入冰箱冷藏室内,再在螃蟹身体上盖上一条湿毛巾,这样能给螃蟹提供水分,冷藏室内低温环境能减少大闸蟹能量的消耗,这样一般能保存3-4天左右。
还可以将新鲜大闸蟹放在水里养几天,准备一个深一点的桶,以防止大闸蟹爬出来,然后将螃蟹放入桶内,往桶中加入适量水,水位至螃蟹身高的一半即可,注意水位不能没过大闸蟹,以免造成窒息,然后还可以给大闸蟹投喂一点小鱼小虾,这样一般能养殖1周左右。
不建议再吃。
已经死掉的大闸蟹是不建议再继续食用的,因为大闸蟹属于食腐性动物,其消化道内含有大量的细菌微生物,当大闸蟹死亡之后,其体内的细菌微生物会大量的繁殖,并且会分解大闸蟹体内的蛋白质生成组胺类物质。而大闸蟹死亡后产生的物质对人体有害,如果再继续食用很可能引发食物中毒现象。
不用。
在蒸大闸蟹前是不需要将螃蟹杀死的,只要将螃蟹外壳刷洗干净,然后绑绳子一起上锅蒸即可,这样才能保证大闸蟹的活性和完整性,蒸出来的蟹肉会更加鲜嫩。但如果大闸蟹没有绑绳子的话,则可以选择先将大闸蟹杀死再蒸。
大闸蟹没有冰箱怎么保存 大闸蟹放冰箱能活几天
大闸蟹可以放多久 大闸蟹活的怎么保存
3两大闸蟹蒸多久最佳时间 大闸蟹怎么蒸不会掉脚
蒸好的大闸蟹吃不完怎么办 大闸蟹第二顿怎么热
大闸蟹没蒸熟能吃吗 大闸蟹多久能蒸熟
【大闸蟹的保存方法】大闸蟹怎么保存时间长 大闸蟹怎么保存才不死
大闸蟹不放冰箱能活多久 大闸蟹死了怎么保存
大闸蟹能活几天 大闸蟹怎么保存好
大闸蟹煮熟后背是什么颜色 大闸蟹要蒸多久才能蒸熟
蒸大闸蟹冷水还是热水 大闸蟹没绑绳子怎么蒸
大闸蟹一天最多吃几只 大闸蟹怎么保存时间长
大闸蟹死了还能吃吗 大闸蟹怎么保存才不死
大闸蟹怎么保存放冰箱 大闸蟹怎么保存时间长
大闸蟹放冰箱怎么保存 大闸蟹冷冻后还能吃吗
大闸蟹在常温下可以放几天 蒸熟的大闸蟹怎么吃
蒸熟的大闸蟹能保存多久 熟螃蟹放冰箱5天能吃吗
大闸蟹活的如何保存 熟螃蟹冷冻保存多久
大闸蟹常温下可以放多久 大闸蟹怎么保存才新鲜
吃大闸蟹可以喝啤酒吗 吃大闸蟹怎么保存
大闸蟹一天能吃多少 大闸蟹怎么保存时间长
活的大闸蟹怎么保存不容易死 大闸蟹哪些部位不能吃
大闸蟹蒸多久 大闸蟹怎么蒸不会掉脚
大闸蟹怎么蒸才正确 大闸蟹蒸多长时间最好吃
阳澄湖大闸蟹怎么保存 大闸蟹怎样做才好吃
大闸蟹如果当天不吃怎么保存 大闸蟹常温下能放多久不会死
网上买的大闸蟹怎么保存 大闸蟹买来死了能吃吗
如何冰箱保存大闸蟹 怎样做大闸蟹好吃
大闸蟹煮熟了能放多久 大闸蟹煮熟了要怎么保存
吃大闸蟹配什么醋最好 大闸蟹没吃完怎么储存
大闸蟹常温下能放多久 活的大闸蟹怎么保存