螃蟹死了多久吃没事 螃蟹死了10小时还能吃吗
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前几天买了一些螃蟹,今天去吃的时候发现已经死掉了,也不知道死了多长时间,还能不能吃,那螃蟹死了多久吃没事?螃蟹死了10小时还能吃吗?
螃蟹死多久不能吃,主要看保存方式决定。
螃蟹口感鲜美,营养价值丰富,生活中一般是建议现做现吃,吃新鲜的是最好的,但要不小心掉了,就需要根据情况决定能不能吃,一般要是将其置于常温下保存,死亡后2小时内吃完都是可以的,不会对人体健康造成威胁。
但如果螃蟹是置于冰箱保存过程中死亡的,这时候就需要看是冷藏还是冷冻,一般冷藏室螃蟹死后建议4-6小时内吃完;冷冻室螃蟹死后建议8-10小时内吃完。
综上所述可以知道,螃蟹在不同保存环境下死亡后能存放多久,常温下条件下建议2小时内吃完,冰箱冷藏室需要4-6小时内吃完;冷冻室需要8-10小时吃完。
也就是说如果螃蟹是在冰箱冷冻室保存死亡了,那么存放10小时还是可以吃的,问题不大,但要注意如果是在外面死的置于冰箱冷冻室保存,避免存放10小时后,最好是不要再吃。
具体如下:
死螃蟹的吃法和普通螃蟹是一样的,可以清蒸、可以水煮还可以爆炒,但要注意煮制之前需要将其清洗干净,避免上面后细菌以及微生物残留,食用后加重人体肠胃负担;其次就是死螃蟹一定要完全煮熟才能吃,否则吃起来是不安全的。
1、不宜过量:螃蟹性质寒凉,不宜过量吃,避免加重人体寒气,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
2、糖尿病患者慎食:螃蟹中含有大量的嘌呤以及甘酸成分,过量食用会导致人体尿酸升高,因此糖尿病患者不宜过量吃螃蟹。
3、不与柿子同食:螃蟹和柿子属于相克的食物,一起吃会加重人体肠胃负担,导致消化不良的情况发生。
4、螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃等部位不建议吃,这些部位杂质比较多,食用起来不利于人体健康。
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