车厘子能多吃吗 车厘子吃多少算过量
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前几天朋友出差回来,带了好几盒车厘子,于是送了我一盒,说是当地的车厘子要便宜很多,那么这么多车厘子能不能多吃呢?
不建议多吃。
车厘子从品种来看是属于樱桃中的欧洲樱桃,若从中医的角度看其性质的话,车厘子性温,食用过多,可能会造成体内热气积涨,从而出现相应的嘴角上火、咽喉肿痛、尿黄便秘等上火症状,而且车厘子含有较多的糖分及少量酸性成分,进食大量的车厘子对牙齿也有一定的损伤。
《中国居民膳食指南(2016)》中建议一人一天的新鲜水果摄入量在200-350g左右,如果每人每天只吃车厘子不吃其它水果的话,那么超过350克就算过量,一颗车厘子果大约是三分之一个鸡蛋重量,按一斤车厘子大约25粒左右计算的话,10颗车厘子大约为250-300克,因此超过10颗车厘子就算过量了。
不会中毒。
车厘子吃多了对肠胃刺激较大,容易引发腹痛、腹泻、呕吐等症状,严重情况甚至有头晕、呼吸急促、视力模糊等情况。另外,车厘子中富含大量的花青素,吃多了身体不易消化吸收,而是会直接从粪便中排出,出现血便、血尿的现象,这些会让人误以为是中毒现象,但其实是急性胃肠炎的表现。
建议冷藏储存。
1.用一个封闭箱子装车厘子,在纸箱下铺一层餐巾纸,放完车厘子后再铺一层餐巾纸,然后盖上盖,放入冰箱冷藏即可。不建议用塑料袋封闭冷藏,因为塑料袋内会产生水汽,水汽会容易使车厘子变色变软,不仅影响口感,还会使车厘子更快的变质。
2.如果车厘子有沾水的现象,应将水分擦干后再保存,吃的时候随时取即可,根据车厘子的品质不同,一般可冷藏保存3-7天左右。
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