柿子饿的时候可以吃吗 减肥吃柿子会长胖吗
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今天下班后回家比较晚,没时间再做饭了,想着吃些水果打发一下,正好桌上有些柿子和梨,但是吃柿子前没吃东西会不会对身体不好呢?
不建议吃。
柿子营养丰富,含有大量的糖类、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素,有很高的食用价值,但是,柿子经过脱涩后还存有少量鞣酸物质,鞣酸是一种收敛剂,如果胃中没有东西做铺垫的话,鞣酸与胃酸结合形成石块,这些石块如果不能从幽门排出去的话,就会留在胃中形成不被消化的胃柿石,胃柿石在胃中积累多了,就可能会造成梗阻,导致上腹疼痛、呕吐等症状。
建议饭后一个半小时左右吃。
柿子中含有蛋白质、糖分、鞣酸、纤维素、淀粉、维生素等营养物质,饭后直接吃柿子的话,所吃的主餐还没有被消化,尽管柿子含有纤维素能促进消化,但是柿子中含有的鞣酸质能沉淀蛋白质,与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物,使蛋白质吸收利用降低,建议饭后1.5-2小时吃是比较好的,因为这时候蛋白质基本初步分解进入小肠,吃柿子不会有太大冲突。
一般是不会长胖的。
柿子成分中含有一定量的纤维素,这种物质能促进肠道蠕动,助推废弃物排出,减轻身体里多余的垃圾,有辅助减肥的效果,但是不建议吃大量柿子,因为柿子中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等易被吸收的单糖,丰富的碳水化合物在人体最终的产物也是糖,吃多了柿子脾胃消化不了,剩余的就会转化为脂肪,吃多了是有长胖的风险的。
建议最多2个。
柿子是寒性的水果,吃多了会对脾胃有寒气刺激,如果是脾胃虚寒的人,食用数量更要减少,以免虚寒加重,根据《中国居民膳食指南》建议,每天应摄入200-350克新鲜水果,以100克一个柿子算的话,吃2个柿子再另外吃部分其它的水果就满足需求了。
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