精酿啤酒是生啤还是熟啤 生啤和熟啤哪个好喝
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啤酒相信很多人都不陌生,而啤酒仔细的分类许多人都不是太清楚,那么精酿啤酒是生啤还是熟啤呢?生啤和熟啤哪个好喝呢?下面我们带大家一起来看看吧。
有生啤也有熟啤。
精酿啤酒是用品质较好的原材料经过酿造的高质量高浓度的啤酒,其口感清甜又有苦味,是香的又是酸的,被人们广泛的喜爱,而市面上的精酿啤酒有生啤也有熟啤,并不一定全部是生啤也不一定全是熟啤,主要根据啤酒的品质来决定,但无论是那种啤酒味道和口感都是比较清爽、可口的。
与个人口味有一定的关系。
生啤和熟啤都是很好喝的啤酒,两者并没有谁更好喝的说法,具体与个人的口味有一定的关系,生啤酒又叫做鲜啤酒,是没有经过杀菌处理,有独特风味的啤酒,味道更加清爽、可口,而熟啤酒是经过高温杀菌的啤酒,其中的酵母大部分被杀死,酒味更加醇厚、甘醇,若是喜欢清爽口感的话,建议喝生啤,若是喜欢味道醇厚的,就选择熟啤。
同等重量情况下,生啤会比较容易醉一些。
生啤和熟啤两者就喝醉来比较的话,同等重量情况下,生啤会比熟啤容易醉一些,因为熟啤经过了高温杀菌的过程,去掉了啤酒中的酵母和一部分风味,相对来说,酒精的度数也会有一定的下降,而生啤没有经过任何的杀菌处理,是纯正的啤酒风味,也会容易醉一些,但是无论是哪种啤酒都不宜过多饮用,以免对人体肝肾造成影响,进而对自身健康不利。
精酿啤酒会好喝一点。
就精酿啤酒和普通啤酒来说,精酿啤酒会好喝一些,因为精酿啤酒是用品质较好的麦芽、啤酒花、水和酵母进行酿造的,没有加入任何的添加剂,在口感上会有一股醇厚的酒香味,口感丝滑、清爽,而普通啤酒虽然也是用麦芽等材料酿造的,但是为了追求成本会加入一些大米、淀粉等代替麦芽,从而在口感上没有那么纯正,口感偏淡。
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