吃醋有防癌功效吗 家里熏醋能杀菌吗
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在我们的饮食当中醋是少不了的,或许有些人吃不了醋,因为比较酸,可是有些可口的菜肴还真的离不开它的存在。那么吃醋有防癌功效吗?
吃醋可以防癌。
尤其是用糙米为主要食材加工制作的黑醋,可以有效防癌抗癌,还可以抑制病毒、真菌,以及癌细胞,醋里面富含的“酶”可以消灭最容易致癌的黄曲霉素,并且醋里面富含的各种微量元素也同样可以防癌抗癌。
不能。
如果家中有感冒的人,有些人会采取熏醋的方法,希望以此消灭病毒和细菌,但其实熏醋的消毒杀菌功效并不明显,反而容易刺激呼吸道粘膜,尤其是如果家中有老人孩子,或者是有哮喘的患者,用熏醋反而容易引发呼吸道疾病,因此建议大家还是平时多开窗换气。
可以。
醋的主要成分是醋酸,这是一种可以降低血压,保护心脏和肝脏的成分,并且如果患有糖尿病的人,吃饭时喝少许醋可以抑制血糖,因此想要防治“三高”、冠心病、中风等心脑血管疾病,不妨适量喝一些醋。
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