川贝炖雪梨治哪种咳嗽 川贝炖雪梨的做法
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我平时咳嗽的时候,经常会吃川贝炖雪梨来治疗,但是有的时候能好转,有的时候又不可以,我想知道川贝炖雪梨比较适合治哪种咳嗽?
热证咳嗽。
川贝炖雪梨味甘,性凉,入肺,心经,具有润肺止咳,化痰平喘、清热等功效,其中川贝中的总生物碱和非生物碱的部分都具有一定的镇咳作用,可以用于治疗各种热证咳嗽,如:风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等。但是风寒咳嗽患者不宜吃川贝炖雪梨。
风寒咳嗽主要表现为咳嗽频作,咽痒声重,鼻流清涕,咳嗽痰多,质地白稀等,风寒咳嗽的治疗原则应以温肺止咳为主,而川贝炖雪梨性凉味甘,善于治疗热证咳嗽,风寒咳嗽者服用不仅无法缓解不适症状,很有可能会加重原有病情。
材料:川贝3克,雪梨一个,冰糖适量。
做法:
1、川贝碾成细粉,雪梨洗净。
2、雪梨切去上顶,当做梨盖。
3、将雪梨核掏去,放入川贝和冰糖,盖上梨盖。
4、将梨放入炖盅内,隔水炖约2小时左右。
5、待稍冷却后即可食用。
吃川贝炖雪梨一般不建议服用过多,川贝的药用量为3-9克,一般咳嗽取3克左右即可,因为川贝炖雪梨的药性偏凉,服用过多可能会刺激肠胃,引发肠胃不适。
一般建议咳嗽症状好转后即停服川贝炖雪梨,不宜长期服用,因为川贝炖雪梨的药性偏凉,长期服用易损伤人体的阳气,对人体的健康不利。
中药十八反中有注明:半蒌贝蔹芨攻乌,意为半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨与乌头药性相反,同服可能产生毒副反应,对人体不利,所以服用川贝炖雪梨期间,要避免与乌头类药材同服。
川贝炖雪梨的药性偏凉,脾胃虚寒者的肠胃对于凉性的刺激更加敏感,服用川贝炖雪梨后其寒凉之性可能刺激肠胃,从而引发或加重手足冰凉、大便溏薄、消化不良等脾虚症状。
我平时咳嗽的时候,经常会吃川贝炖雪梨来治疗,但是有的时候能好转,有的时候又不可以,我想知道川贝炖雪梨比较适合治哪种咳嗽?
川贝除了炖雪梨可以起到润肺止咳的作用外,与其他药材同服也同样可以起到较好的止咳疗效。
材料:川贝3克,杏仁3克,冰糖10克。
做法:
1、川贝碾成细粉,杏仁捣碎。
2、将川贝、杏仁、冰糖放入碗中,加入少量清水。
3、隔水蒸煮40分钟左右。
4、取汁饮用或加入开水冲淡后饮用。
材料:川贝3克,蜂蜜适量。
1、川贝碾成粉末放入碗中。
2、加入蜂蜜调和均匀。
3、冲入适量温水搅匀后即可服用。
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