新鲜党参好还是干党参好 党参生吃和熟吃有区别吗
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想着买些党参回来泡水喝补一补,可是想着平常用的党参都是干党参,那么是新鲜党参好还是干党参好呢?
两者差不多。
新鲜党参和干党参最大的差别应该就是其本身水分含量的多少,新鲜党参刚挖出来时没有经过加工,所以相比于干党参而言,其营养是更完整的,因此用新鲜党参营养价值更高。
不过新鲜党参也是因为其水分多所以并不利于长期保存,如果党参有变质腐坏的现象,会影响其功效价值,因此从这方面来说干党参利于保存也就用的更多了,总的来说两者差距不会太大。
有一定区别。
熟的党参就是在生党参的基础上经过加工,其制作方法一般是将党参切成片状,然后在温度较高的锅内翻炒转熟,因此熟党参又叫炒党参,党参经过炒制后和原药材在功效上没有十分明显的区别,仍有补气补血的功效,只是经过翻炒后熟党参在健脾和胃方面作用更显著,因此和生党参相比,熟党参对脾胃虚弱人群更适合。
建议10克以内为宜。
党参性平,味甘,有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效,其补气的功效可看作是人参的平价替代,一般临床上党参药用量是用到了9-30克,而平时用党参泡水喝的话,建议用量在10克以内是比较合适的,若是要用于自身某种疾病的治疗,那么党参泡水的具体用量需咨询医生,在医生的指导下谨慎使用。
视情况而定。
如果是用党参来缓解改善身体某种疾病的话,那么医生是建议天天饮用的话,党参在合理用量的情况下是可以长期服用的。而一般人群要是想长期服用的话,虽然党参药用价值很高,但毕竟也是味中药,如果自身体质无恙的话,建议饮用一段时间后间隔一段时间再喝,给身体吸收药物一个缓冲的时间,减轻对肾脏代谢的负担。
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