血糖高可以吃土豆粉吗 血糖高能吃土豆粉吗
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生活中有很多人群喜欢吃土豆粉,但是由于自身出现血糖高,会担心对健康会造成影响,那么血糖高可以吃土豆粉吗?
血糖高可以吃土豆粉吗
血糖高可以吃适量的土豆粉,土豆是营养丰富的食品,又便宜又好吃,但不建议和主食一起吃。土豆富含维生素,含有膳食纤维、钙、磷、锌、硒、锌等多种矿物质。100g土豆热量为81千卡,含碳水化合物17.2g、蛋白质2g、脂肪0.2g。所以,从土豆的营养成分来看,应该作为主食来吃。主食是土豆中热量和碳水化合物的含量低于大米和白面,对血糖高的患者控制血糖有一定的好处。
血糖高的原因主要是各种情况造成的,胰岛素绝对或相对不足,从而妨碍葡萄糖的使用,导致血糖升高。胰岛素抵抗主要由肥胖引起,因此2型糖尿病患者保持理想体重是非常重要的方面。胰岛素分泌不足可能是由于自身免疫性或特发性原因导致胰岛b细胞过度破坏,导致胰岛素分泌不足,继发于其余多种疾病,引起体内糖代谢异常,血糖升高。
血糖高的患者吃土豆时,注意土豆的烹饪方法,不要油炸或油煎,不要平时不要吃太多土会引起血糖上升,希望这篇回答能帮助到您!
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