恩施藤茶的功效与作用 恩施藤茶的食用方式和注意事项
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恩施藤茶虽然和茶叶一样泡水饮用,但实际上这并不是茶饮,而是一种药材,是由藤本植物制作出来的茶,其保健作用较广,具体有以下功效与作用。
恩施藤茶富含膳食纤维,这种营养成分不能被胃肠道消化吸收,但是它在进入胃肠道以后,可以通过吸水而使粪便膨胀、松软,另外膳食纤维在吸收肠壁水分的时候,还能够刺激肠道而加速蠕动,因此喝恩施藤茶可以很轻松地排便,起到润肠通便的效果。
恩施藤茶是一种纯天然的绿色饮品,在夏季饮用具有清热降火的功效,加上其主要成分为水分,还富含钾,因此喝后还可利尿消肿,促使尿钠排泄,有助于降低血压。
恩施藤茶富含多种维生素和硒元素,其中胡萝卜素、维生素E等具有抗氧化的作用,可以抵抗自由基的侵害,有助于肌肤白嫩、光滑,而硒则可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老。
恩施藤茶中含有丰富的黄酮类化合物,这类物质能降低血管的脆性,及改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇,用于防治老年高血压和脑溢血。
蛋白质缺乏会导致骨质疏松,腰膝酸软、腿脚抽筋、皮肤松弛、牙龈脱落、全身免疫力下降,而恩施藤茶含有高蛋白质,每一百克蛋白质高达20.4克,堪比肉类高蛋白食物,经常饮用可以补充蛋白质,起到调节内分泌、补充营养、提高人体免疫力、维持新陈代谢、维持肌肉运动、维持身体健康等功效和作用。
泡水喝
恩施藤茶一般以茶的形式出现,喝法与其他茶叶饮用方法无异,但由于藤茶多数营养比较丰富,水温太高容易致使营养流失或者失效,通常水温都不会太高,控制在85℃左右,冲泡到叶片舒展即可饮用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:蛋白质过敏人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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