川贝可以放多久 川贝放久了还有药效吗
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川贝是生活中常见的一种药食同源的药材,具有较高的和保健价值,我特意买了一些准备在家里,那么川贝可以放多久呢?
大约两年左右。
川贝是百合科、贝母属植物的干燥鳞茎,属于草本类的药材,而草本类的药材大多都去除水分比较干燥,容易变质的物质含量也相对较少,所以能保存的时间较长,大多都有两年左右的保质期,但具体的保存时长,与川贝的干燥程度、保存环境等多种因素相关。
一般来说,川贝本身容易变质的物质含量较低,并不易引起变质的情况发生,但川贝这种药材是干制的,非常容易因为受潮而引起变质,所以川贝保存的时候,需要使用密封干燥的保存方式,能够最大程度的减少川贝与空气接触,从而避免受潮而变质。
其次光照对川贝的保存时间也有一定影响,要是长期处于阳光直射的环境中,所产生的紫外线容易加快川贝的分解和破坏,所以建议在保存时同时避光。
一般来说,中药只要没有发生霉变,对药物的功效影响都不大,因为药材在保存不当时,出现发潮、生虫等情况,虽然会药效有一定影响,但通过晒制后都基本可以恢复,而发霉后,则说明药材不仅失去了其功效,也产生对人体有毒的物质,所以川贝是否变质,主要通过是否有发霉的情况来进行辨别。
没有变质就有。
一般来说,中药在过了保质期后,其中药物成分基本被挥发,没有太大的药用价值,但只要没有出现变质的情况,即便所含的有效成分较低,但也还具有一定药效,所以川贝放久了也还有药效。
但在这期间不能出现变质,因为要是出现变质,所产生的细菌微生物会将药物中的成分分解以提供自身,导致川贝失去其原有的药效。
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