烤香蕉的功效
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核心功效
润肠通便、稳定血压、提高免疫力
简介
烤香蕉,是一种新兴的香蕉吃法;在保留香蕉的香味同时更具风味。制作原料有香蕉、蜂蜜、食用油等;香蕉可以先煎一下再烤,才比较容易有美丽的色泽。那么,烤香蕉有哪些功效呢?
烤香蕉的功效
1、润肠通便
因香蕉中含有丰富的膳食纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分。另外,膳食纤维不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,促进肠胃蠕动,使粪便变软而易排出。
2、稳定血压
因香蕉中含有丰富的钾元素,当钾进入人体后,可对抗钠所引起的升压和血管损伤,能够在一定程度上起到稳定血压的作用。另外,香蕉中富含的钾元素还有强心的作用,能预防心脏病及中风等疾病的发生。
3、提高免疫力
因香蕉内含有一种特殊的蛋白质,可作用于免疫系统上;从而进一步刺激T细胞分化,增强人体免疫力。此外,因香蕉中含有一种能刺激胃粘膜细胞生长繁殖的化学物质,有更多的胃粘膜来保护胃,故而能预防胃溃疡。
香蕉的营养价值
香蕉营养高、卡路里低;且营养均衡,富含多种人体必需的维生素和矿物质;如维生素A、维生素B,特别是维生素C的含量,相对较高。另外,钾、钙等含量也相对丰富;其中,钾能防止血压上升,及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果;因香蕉中含有丰富的镁元素,能提高工作效率。同时,含有的钾可以帮助身体排出多余的盐,以平衡钾和钠,缓解眼部疲劳。
香蕉的禁忌人群
1、忌水肿者
如孕妇、肾病、心脏病患者;因为香蕉中钾的含量很高,会提高身体的保水效果;使体内多余的水分难以排出,这对水肿的患者来说是不可取的。同时,香蕉也不适合关节炎或肌肉疼痛的患者食用;因为香蕉会减缓局部血液循环,在体内留下代谢物。
2、忌腹泻者
因为香蕉中含有大量的膳食纤维,对肠道有很好的刺激作用,可达到润肠通便的效果;但因为腹泻的患者本身肠胃就不太好,如果吃香蕉的话会导致更加严重。同时,因为香蕉的含糖量很高,可能会导致血糖上升。因此,不建议糖尿病者吃香蕉。
3、忌脾胃虚弱者
因为香蕉属于冷性水果,如果平时过多食用香蕉的话,就会加重脾胃虚寒的症状,对健康是不利,且还会导致胃肠功能障碍。此外,香蕉也不适合消化性溃疡的患者吃;因为消化性溃疡者会分泌更多的胃酸,会加重肠胃负担。
希望以上内容对您有帮助。
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