肾结石可以吃花生吗 肾结石饮食禁忌
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花生,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、矿物质、氨基酸、粗纤维等物质。可给人体补充蛋白质和脂肪,食用可保护心脏健康、稳定血糖。那么,肾结石可以吃花生吗?接下来就为大家解答这个问题。
肾结石可以吃花生吗
肾结石建议平时尽量少吃花生。因为花生和常吃的肉类、奶类、小麦类一样,含有比较多的蛋氨酸;这种氨基酸是胱氨酸代谢的前体物质。通俗来讲,吃的蛋氨酸比较多容易形成胱氨酸,而胱氨酸增多容易形成胱氨酸结石,也就是说吃的花生比较多,容易形成胱氨酸结石。所以,花生平时还是尽量少吃。另外,饮食也可导致结石的形成;其他的因素,如少喝水、运动量比较少或是出汗比较多的人群,也容易形成结石。所以,平常在吃花生的同时,建议多喝水、多运动,尽量减少结石形成的机会。
知识拓展:花生的功效
1、养血补血
花生连着外面的果衣,又叫作花生米的红衣,是补血的中药;女性朋友尤其在月经期、孕期或产后哺乳期,经常吃具有一定的养血补血的效果。同时,因为花生米里面含有不饱和脂肪酸,且不含有胆固醇;并含有丰富的膳食纤维,有一定养胃作用。
2、延缓衰老
因为花生米中含有丰富的儿茶素、赖氨酸以及维生素E,这几种物质具有很强的抗氧化作用。因此,都能起到延缓衰老的效果。另外,花生米中钙含量极高,还可以促进人体的生长发育。另外,花生米还能够防止冠心病和动脉硬化。
3、提高免疫
因为花生米中含有8种人体所需的氨基酸,而氨基酸是人体必需的营养物质,能够加快合成人体的免疫球蛋白,且氨基酸的含量与免疫系统功能的强弱有着直接影响关系。适当进行氨基酸的补充,有助于免疫系统的构建。
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