微信“养生食谱”大多不靠谱
本文已影响289人
本文已影响289人
“我妈昨天打电话说味精不能吃了!”近日,本报读者程雪向记者诉苦称,自从母亲学会用微信,俨然成了一名“营养专家”,隔几天就会打电话叮嘱自己哪些食物不能吃。与程雪母亲一样,信赖微信养生知识的人不在少数。微信里这些令人眼花缭乱的“养生食谱”中,究竟有多少是真的呢?昨日,记者就此采访了武汉大学教授、高级营养师廖皓磊,为读者拨开迷雾。“牛奶将人类送进癌症的坟墓!”在近期流传的养生知识里,这条消息让每天习惯喝杯牛奶的人担忧不已。文章称,牛奶里不仅有致癌物质,其蛋白质还会增加心脏病、高血压、白内障等患病几率。“这是种错误说法。牛奶含有大量营养成分,正常人可以每天饮用,但要适可而止。”廖皓磊解释说,任何一种物质在短时间内大量进入人体,超过人体承受能力都称得上是毒物,但就此断定牛奶致癌是无稽之谈。廖浩磊建议,成年人每天的饮用量最好控制在500毫升以内,现在市场上的牛奶一般是250毫升一袋,早晚各饮一袋对身体比较好。
与“牛奶会致癌”一样,吃味精等于吃砒霜的说法近日也在微信疯传。不少网友表示,看到这种说法后把家里的味精全扔了。对此,廖皓磊解释说:“过多食用味精虽对健康不利,但并非意味着不能吃。烹调食物以简单为佳,添加佐料越多或烹饪手法越复杂越容易产生有害物质。”他建议做菜时少放味精即可。
此外,还有“每天要喝8杯水”、“香蕉、柿子等水果不能空腹吃”等不准确的健康知识在微信中广为流传。廖皓磊表示,这些养生知识不能全信,“但不吃剩菜、食物存放在冰箱里的时间不可过长等,我还是比较认可的。”他表示,除了剩菜,凡是腌制品都要少吃,这些食物中均含有致癌物质——亚硝酸盐。
市民该如何辨别微信上“养生食谱”的真伪?廖皓磊建议,养生要因时、因地、因人,不能轻信过于绝对的论断。对没有注明出处的信息最好不要相信,市民应通过报纸、电视、正规网站等权威渠道获取养生知识,最好多方求证,不要盲目跟从。
草莓暴跌 官方辟谣:“吃草莓致癌”不靠谱
夏季养生食谱大全
【一岁多宝宝营养食谱】一岁多孩子营养食谱大全 一岁多小儿营养食谱
北京凯润婷医疗美容医院好不好靠谱吗,自信人生锦绣前程
食药监:吸氧保健不靠谱 神效多为吹嘘
“微信美食”花样多 健康发展需多管齐下
朋友圈疯传“催熟水果致儿童性早熟”不靠谱
各类网红睡眠神器到底靠不靠谱?医生给出评估
20万买设备 推广“直播班”改变命运靠谱吗?
深圳同仁医院靠不靠谱 专病专治坚持诚信行医患者至上
父亲节礼物花样多 体检被评为“最靠谱”礼物
治疗白癜风的这些“偏方”靠谱吗?
牛皮癣治疗哪种方法稍微靠谱
排毒养颜胶囊副作用大,不靠谱!
吸“二手屁”远离中风不靠谱 防中风记住3件事
郑州美莱整形医院靠谱吗 安全塑美带你规避4大整容“陷阱”
贵港五洲医院靠谱吗,诚信服务,不黑不坑,合理价格
专家称微博看病不靠谱只能咨询 提倡能口服不静滴
买家高价回收微信“不卡群” 微信赌博又现新模式
金喜善输血美容 专家称“吸血美容”不靠谱
吃螃蟹月经会推迟吗 来月经吃了螃蟹怎么办
哪些穴位可以调节内分泌失调
做了宫颈糜烂手术需要注意什么 宫颈糜烂手术后需要注
心肌缺血是心梗吗 心肌缺血的原因
紫菜可以生吃吗 紫菜时间长了变成紫色了还能吃吗
蒸冻螃蟹需要多长时间 螃蟹化冻要多长时间
脑脊液漏到底该不该手术
宝宝湿疹破皮流水怎么办 五种方法帮助解决宝宝湿疹
盘点众多网友亲试效果显著的3款DIY美白汤
西非利比里亚埃博拉隔离所遭袭 20个病人逃跑
天天吃猪油有什么危害 猪油怎样保存不会变质
葛根的功效与作用吃法 葛根的药用价值与食用方法
两肺少许条索灶严重吗 两肺少许条索灶比较严重吗
胆结石一直疼怎么办 胆结石一直疼怎么办呢
板栗牛肉能一起吃吗 吃栗子有什么好处