老人冬季怎么养生?教你健康饮食方法
本文已影响1.11W人
本文已影响1.11W人
冬季时节应该注意合理饮食大家都清楚,但是冬季饮食应该注意什么呢,特别是上了年纪的老人家饮食又该有什么样的饮食要求呢?
1.主食与副食
通常我们所说的主食是指米、面、杂粮等,副食是指肉、蛋、菜等食物。
主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃粮,这不符合养生之道。
有人要减肥,只吃主食,不吃副食,结果却适得其反,多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖,并转化为脂肪储藏起来。
有人觉得主食没有营养,不吃正餐,饮食无常,零食不断。这些都不符合饮食养生的要求。
2.细粮与粗粮
吃粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮,认为它营养价值高、入口感觉好,而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是,粗粮虽好,也不宜多吃。
因为其中含有过多的食物纤维,会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会损害到人体的生殖力。日常饮食,细粮与粗粮的比例控制在4:6最健康。
3.酸性与碱性
事实上,食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。
所以水果中通常吃起来酸酸的,然而它却是碱性食物,又如米饭,面类并无显著的味觉反应,可是为酸性食物。
若以日常食物分类,大部份动物性食物,属酸性食物,如鱼类、肉类、贝类。此外,大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物。
4.荤与素
荤与素二者的合理搭配,可以让人既饱口福,又不致于因吃动物性食物过多,而增加血液和心脏的负担。
我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主,动物性食物为辅,这样的膳食结构比较利于长寿。
注意冬季饮食的主要条件是达到膳食平衡,希望大家都能够做到不挑食,不偏食,不暴饮暴食,善待自己的胃,也善待自己的身体健康,饮食的主要目的还是得补身。
人参相信很多的人都知道,许多年老体虚的人都会选择人参来补充营养!那么老年人吃什么好呢,其实除了人参之外,生活中还有很多的食物也有人参的功效哦!老年人的饮食直接关系着老人的健康,所以要引起我们的重视哦!一起来了解一下吧!
海中人参——海参
海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。
动物人参——鹌鹑
鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。
鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。
果蔬人参——胡萝卜
它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时葫萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。长期食用可显其“小人参”价值。
茶中人参——绞股蓝
绞股蓝又名五叶参,在我国有“南方人参”之美誉。绞股蓝茶就是以绞股蓝为原料做成的。其色泽绿润,汤色黄绿,甘甜,参味浓,清润可口,香气独特。绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老作用,对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用。一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也极佳。
水中人参——泥鳅
泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高的多。中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为“水中人参”。
鱼类人参——银鱼
银鱼的可食率达100%,被誉为“鱼参”。对于银鱼的滋补作用,在我国古代医典中多有记载。如《日用本草》载:“味甘,平,无毒。宽中健胃。”
秋季保健按摩方法 怎样按摩更健康养生
冬季饮食分类 冬季养生的饮食健康比例
九种健康生活方式 让你做健康养生达人
如何养生 健康养生方法你都知道
老年人 “忙”着养生让你更健康
老年人“忙”着养生让你更健康
冬季养生吃什么 告诉你从头到脚的饮食秘方
冬季健康养生,冬季升阳养阳最简单的方法
老人冬季如何养生 几款保健食疗安然过冬
秋季饮食搭配有助健康养生
冬季老人养生小常识 冬季老人的保健的四个准则
老人的健康饮食食谱
冬季老人吃啥保健康
老年人如何健康饮食 须知健康饮食规则
健康饮食需怎么养生 饮食知识有哪些
冬季如何养生保健 不同体质的冬季养生方法
9方法读懂身体健康 教你做健康
冬季吃什么养生 冬季饮食养生要注意什么
冬季养生注意事项 让你健康的过个暖冬
女性冬季养生食谱 吃了健康又养颜
冬季吃什么进补 三疗方保老人健康
老人们该怎样健康饮食?
冬季养生做好15件事 让你健康安然过冬
冬季养生食谱推荐 五款健康肉菜做法
冬季睡眠养生14方法 睡觉也能睡出健康
教你健康针灸美容方法
老年人夏季养生 补水运动健康
什么运动适合冬季?教你冬季运动健康又长寿
夏季饮食需多重视 老人这么吃健康
冬季饮食注意事项 冬季养生饮食
高血压头胀危险吗 高血压头胀危不危险
西梅怎么洗才干净 西梅的皮可不可以吃
奇亚籽是什么东西 奇亚籽真的可以减肥吗
女生游泳减肥变壮怎么办 女生游泳减肥会变壮吗
香榧子的功效与作用 香榧子一天能吃几颗
艾叶放在卧室有什么用 人在房间熏艾叶会中毒吗
冷沉淀凝血因子1IU多少ml
大三阳的治疗措施 治疗大三阳的措施
我国医药营销成功模式六大典型
中药阿胶珠的功效有哪些 中药阿胶珠的作用介绍
妇女检查输卵管造影 输卵管造影检查痛苦吗
大寒一定比小寒更冷吗 大寒过后还要冷多久
吃酱油会让皮肤变黑吗 吃酱油皮肤会长斑吗
验孕棒多久才能测出是否怀孕 验孕棒的使用注意事项
10种刮油去脂的食物,这些食物具体有什么去油功效