慢性肠炎的饮食原则
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慢性肠炎容易反复发作,病情或轻或重,疗程漫长。在这样的情况下,患者朋友除了积极进行配合外,还要注意日常的饮食注意事项,治疗和膳补两不误。下面一起慢性肠炎的饮食原则是什么。
1、低脂、少纤维。含脂肪多的食物,不易消化外,还会使腹泻症状严重,因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物。可适当的选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等,以使肠道得到休息。
2、患者如果有脱水现象时,可饮淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。
3、排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
4、患者多半身体虚弱、抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品。
5、慢性肠炎患者可经常食用苹果,有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用。
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