常吃樱桃对身体健康有哪些好处
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又是吃樱桃季节了!它们新鲜,美味,但是,你知道樱桃对你有什么好处吗?樱桃不仅是最健康的水果之一,而且是最健康的保健食品之一。大约21颗樱桃,含有不到100卡路里的热量和15%的日常维生素C需求。但还有七个原因可以解释为什么这种水果是一种营养丰富的全明星水果,而且很容易一年四季食用更多的樱桃。
樱桃富含抗氧化剂
樱桃是抗氧化剂和抗炎化合物的有效来源。这些细胞体可以延缓衰老,防止慢性疾病,包括心脏病、癌症、老年痴呆症、糖尿病和肥胖。
预防糖尿病
樱桃的抗炎作用有助于保持身体健康,但更重要的是,樱桃在血糖指数上的排名低于许多水果。这意味着它们不会触发血糖和胰岛素水平的峰值和崩溃。这使得它们既能保护糖尿病,又对治疗糖尿病很重要。
促进健康睡眠
特别是酸樱桃是褪黑激素的少数食物来源之一,褪黑素是一种有助于控制睡眠-觉醒周期的激素。一项针对失眠男性和女性的研究发现,与安慰剂相比,早上喝8盎司的酸樱桃汁,睡前一到两小时再喝一次,睡眠时间增加了1小时24分钟。
可以缓解关节炎
几项研究表明,樱桃消耗有益于骨关节炎患者。经常将樱桃或100%的樱桃汁加入你的饮食或零食中,可以帮助减轻关节疼痛。
降低痛风发作的风险
在美国,超过800万成年人患有痛风。这种炎性关节炎是由一种叫做尿酸的废物在关节内结晶而引发的,它会引起剧烈的疼痛和肿胀。在一项研究中,与不吃樱桃的人相比,只吃两天樱桃(新鲜水果、樱桃提取物和果汁)的痛风患者患痛风的风险降低了35%。
抑制胆固醇
研究表明,喝酸樱桃汁有助于降低总胆固醇,包括所谓的“坏”型低密度脂蛋白。这很关键,因为胆固醇每降低1%,心脏病的风险就降低2%。高低密度脂蛋白与心脏病发作风险的关系尤为令人担忧。
减轻运动后的疼痛
换言之,樱桃可以缓解剧烈运动后的酸痛。它们还可以防止细胞因运动而磨损,帮助肌肉恢复。因此,酸樱桃汁受到专业运动员和竞技运动员的欢迎。但它可以帮助任何经常活动的人。
如何最大限度地发挥樱桃的健康效益
没有什么比得上一碗新鲜的樱桃了。但这并不是他们获得营养津贴的唯一途径。寻找冷冻樱桃、冻干粉末、100%酸樱桃汁和不含防腐剂的干樱桃。
将冷冻的樱桃或粉末搅打成冰沙,或加入到燕麦中。将切碎的干樱桃搅拌进果酱或融化的黑巧克力,或撒在沙拉和熟食中。在苏打水水中加入酸樱桃汁。如果你在失眠,或者想要运动后恢复,可以直接喝。让樱桃和樱桃制品成为你日常饮食的主要组成部分是一个小的转变,可能会得到更大的健康好处。
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