石榴有哪些功效 吃什么食物对身体好
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石榴的养生方法各位都得多了解,毕竟,拥有健康的身体也是很多朋友都关心的。石榴在常见的水果之一,但是因为它吃起来有一点麻烦,有一部分人不是很喜欢,你们知道石榴有什么功效与作用么?石榴本身也是很有营养价值的。我们在吃石榴的时候一直感觉很麻烦,石榴怎么吃会方便一点?想知道一定要继续看下去哦。
石榴的功效与作用
杀菌抗病
石榴中含有一种醇浸出物,和果皮水煎剂,这种物质具有杀菌的效果,并且对一些病菌有很好的抑制效果,像是霍乱弧菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等,特别是对于抑制志贺氏痢疾杆菌作用更是强大。因此,石榴能起到杀菌抗病的效果。
石榴中含有大量的矿物质,它本身也含有红石榴多酚和花青素者,这两者都是抗氧化的物质。除了上述的两种物质,石榴中还含有维生素C、维生素E、维生素B6、亚麻油酸以及钙、叶酸、镁、锌等矿物质,可以有效的补充皮肤丢失的水分,使肌肤更加光滑水嫩。有很多护肤品牌都有将石榴作为原料的产品,因此石榴对皮肤的作用可见一斑。
促进消化吸收
石榴里面含有非常丰富的有机酸,它可以有效的增加人的食欲、促进消化和吸收。
驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮富含石榴皮碱,石榴皮碱对人体内的寄生虫有麻醉的作用,尤其是对绦虫的杀灭作用非常强。因此石榴还可以用来治疗虫积腹痛、疥癣等虫害疾病。
健体明目
如果常吃石榴或者将石榴榨汁天天喝,对一些慢性疾病会有明显的治疗作用,特别是肩颈酸痛、眼睛疲劳等长期劳累所致的状况效果更好。
收敛涩肠
石榴富含生物碱与熊果酸,对人体有收敛作用,效果明显。还能够涩肠止血,与之杀菌作用配合,能治疗痢疾、泄泻、便血、遗精以及脱肛等疾病。
防治心血管疾病
石榴内含高级的抗氧化成分,可以预防和治疗人体内的炎症和氧自由基的破坏,有延缓衰老、预防动脉粥样硬化与减缓癌变速度的作用,虽然红葡萄酒也有此效果,但是石榴的效果更佳。
治疗口臭
石榴强大的杀菌效果不仅能抵抗病菌,其中含有的硼酸和丹宁,还有去除口臭的作用。
减肥纤体
常吃石榴能帮助调节身体内的水分,从而起到减肥的效果,是健康又理想的减肥伴侣。
预防细胞癌变
石榴中富含的维生素C和胡萝卜素都是可以预防细胞癌变的抗氧化剂,对预防动脉粥样硬化也有疗效。
宁神除烦
石榴含有丰富的碳水化合物,它们能够补充大脑消耗的葡萄糖,从而缓解大脑因葡萄糖供给不足而出现的疲劳易怒、头晕失眠、夜间出汗、注意力涣散、记忆力减退、心情低落甚至是出现幻觉等症状。
石榴怎么吃
把石榴准备好,然后准备好工具。
把石榴横着,然后切掉两面的结和尾部。
用水果刀再在石榴的中间位置切一个小口,然后用刀尖沿着小口把整个石榴划好印子。谨记不可划的太深,伤到石榴籽。
划好口子后,用两只手沿着口子的部分掰开石榴。
用准备好的大汤勺,轻轻敲打石榴表层,这样石榴籽就会自动掉下来,而且是完整的石榴籽,水分一点也不会流失。下面放一个大一点的容器,接住敲打下来的石榴籽。
半个石榴籽在轻轻的几个敲打下,就自动到碗里去了哦。
用同样的方法把另一半石榴也敲打好,然后选出碗里的白色皮皮,好吃的石榴就可以好好饱口福了。
石榴的营养价值
1、石榴的营养成分:它含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,可见它的营养价值的极高的吧!
2、石榴蔬菜汁相比:与果汁相比很多人也许会选择蔬菜汁,因为饮用蔬菜汁是补充植物性营养物质较为方便的方式。并且与典型的果汁相比,含有更少的糖分及卡路里。而蔬菜汁当中的佳选择则是番茄汁。但是在所有的果汁中,综合营养价值高的当属石榴。
3、石榴有美容效果:其实石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。这是一种非常独特有效的搞氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。
4、促进一氧化氮物质生成:人体并不能直接吸入一氧化氮,因为一氧化氮非常容易氧化成二氧化氮,对人体有害,所以如何在日常生活中摄入能使血管内产生一氧化氮的物质就成为一个难题。有专家表示,在饮食中有一些获取产生一氧化氮物质的方法。“比如石榴中所含有的能产生一氧化氮的物质很多,如果喝纯度比较高的石榴,10分钟后,就能起到与吃小量的伟哥非常接近的效果血管开始扩张。”
结语:通过文章的介绍,现在大家都知道了吧,石榴的功效,营养价值,其实我们平时经常见到的水果都具有意想不到的功效。但是效果再好也不能多吃。所以平时我们在吃石榴的时候一定要适量,注意饮食安全。
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