板栗可以和螃蟹一起吃吗 板栗可以不可以和螃蟹一起吃呢
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想必各位都认识,也应该吃过或者是经常吃。螃蟹的口感很好,尤其是蟹肉,鲜嫩可口,蟹黄鲜嫩,一想到这美味,就让人心旷神怡。那么,板栗可以和螃蟹一起吃吗?板栗的功效与作用是什么呢?下面让我们一起来了解一下吧。
板栗可以和螃蟹一起吃。
板栗是一种非常好的健康食品,它具有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质和维生素。蟹肉中蛋白质含量高,微量元素含量高。中医认为,蟹性寒,有清热解毒、补筋活血的功效。两者之间不会产生冲突,但要适当的摄入,一天3-5只螃蟹,3-5只板栗,不要吃得太多。并且螃蟹富含丰富的维他命,而维他命A是其他陆生和水生动物的5~6倍,是鱼的6~10倍,鸡蛋的2~3倍。蟹壳中除了富含钙质之外,还富含蟹红素、蟹黄素等。
板栗的功效与作用
1、在西医上,板栗富含多种营养物质,主要有降压作用,板栗中富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,对调节血脂有一定的作用。
2、板栗可以防止口腔溃疡,并且栗子含有丰富的核黄素。
3、健脾益胃,可用于脾虚的消化不良。另外,板栗还能起到抗衰老、预防人体缺钙等功效。
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