怀孕能吃鸭肉吗 孕妇吃鸭肉的好处
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怀孕可以吃鸭肉。鸭肉营养价值很高,有很多对人体有益的营养元素,孕妇吃鸭肉可以滋阴补血。鸭肉富含蛋白质、钙、铁、盐酸、维生素B族和维生素E,钙元素有利于胎儿的骨骼发育,维生素B和维生素E的含量也比其他的肉类多,这两种物质都是重要的辅酶组成成分之一。孕妇容易水肿,吃鸭肉可以利尿消肿。体寒的孕妇要少吃。
孕妇吃鸭肉的好处
1、鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。
2、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易消化。
3、鸭肉含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。
4、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
5、孕妇容易水肿,吃鸭肉可以利尿消肿。
6、鸭肉能补虚,越老越肥的鸭肉补虚的效果越好。
7、孕早期孕妇会出现早孕反应,表现为恶心、呕吐、食欲不佳,吃鸭肉有很好的滋阴、补血、补肾的作用。
哪些人不能吃鸭肉
吃鸭肉有很多好处,但是也不是所有人都可以吃的,来看看哪些人不能吃鸭肉。
吃鸭肉的禁忌人群
1、鸭子是偏凉性的食物,对于身体虚寒、受风寒导致的不思饮食、胃部寒冷、腹泻、腰疼,以及寒性痛经、动脉硬化、慢性肠炎的人不宜食用。
2、对鸭肉有过敏的产后妇女、孕妇,不能吃鸭肉。
3、贫血、肥胖的人,要尽量少吃鸭肉。
4、体寒的孕妇要少吃鸭肉。
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