菊花茶泡了为什么会变绿 菊花茶变绿的原因
本文已影响1.33W人
本文已影响1.33W人
菊花茶泡了变绿跟水温、冲泡时长和水质有关。当水温过高时,菊花茶中一些特殊成分,经过高温冲泡颜色就会变绿,冲泡时间过久,菊花茶与空气中的氧气产生氧化反应而变绿,冲泡的水质含碱性物质,也会与菊花茶发生反应变绿。菊花茶变绿色属于正常现象,可以放心饮用。菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不适合喝。
菊花茶变绿的原因
1、菊花茶白色变绿色,属于正常现象。白色菊花浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。
2、菊花中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色。还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就越快。
3、由于菊花茶冲泡时间过长,茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,说明菊花泡到绿色就已经变性了不能饮用,一定要倒掉。
4、菊花茶变色与菊花的品种也有一定的关系,一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的,只不过新泡的是嫩绿色,隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的,并伴有一丝甜香,即便隔夜一般也不会变成绿色。
菊花茶饮用禁忌
1、不喝隔夜茶
夏天以后,不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的细菌会感染身体。
2、喝菊花茶不要随意加糖
不少人喜欢喝菊花茶时加冰糖,但是,不是人人都适应这种喝法。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花茶。
3、不适合喝菊花茶的人
有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可再多喝,但也不应过量饮用。体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。
菊花茶和藏红花可以一起泡茶喝吗 菊花茶不能和什么一起泡
菊花茶跟金银花哪个好 金银花菊花茶怎么泡
金银花泡水变绿能喝吗 金银花泡水为什么变绿
菊花茶利尿吗 菊花茶可以用冷水泡吗
桂花菊花可以一起泡吗 桂花菊花茶的做法
野菊花茶的功效与作用 野菊花泡茶的好处
野菊花怎么泡水喝 吃野菊花茶的好处
喝菊花茶有什么好处 菊花茶的功效
菊花茶的六大功效 菊花茶的好处
菊花茶和什么一起泡好 菊花茶搭配什么喝最好
桂花菊花茶
菊花茶配什么喝最好 菊花茶胎菊还是贡菊好
菊花茶怎么泡才正确 菊花茶有什么营养作用
金银花泡水为什么会变绿色 金银花泡水变绿色可以喝吗
菊花茶有什么效果 菊花茶怎么喝最好
菊花茶
菊花茶的功效与作用 大菊花茶和小菊花茶哪个好
菊花茶可以用冷水泡吗 菊花茶怎么泡才正确
枸杞菊花茶怎么冲泡 菊花有几种
菊花茶有什么功效 菊花茶的副作用
菊花茶泡久了变绿能喝吗
桂花菊花可以一起泡吗 桂花菊花泡茶的功效
金银花的花朵为什么会变色 金银花泡水变绿有毒吗
菊花茶和什么一起泡好 女人喝菊花茶的好处
菊花茶每次泡多少朵 泡菊花茶前需要洗洗吗
金银花的花朵为了什么会变色 金银花泡水变绿有毒吗
什么人不适合喝菊花茶 菊花茶怎么选
菊花绿豆浆
菊花茶每天喝好吗 菊花茶喝多了好吗
菊花茶变绿能喝吗?菊花茶变绿的原因盘点