降血糖 这6种瓜你利用好了吗
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丝瓜
取丝瓜200克,茶叶适量,将丝瓜切片煮熟,再加茶叶冲泡,每日1次。
冬瓜、西瓜
取冬瓜皮、西瓜皮各100克,瓜蒌根250克,加水煎1小时,去渣再将汤用文火浓缩为黏稠样,每次10克,代茶饮。
南瓜
南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,这种果糖可与人体内多余的胆固醇结合,从而起到降低胆固醇、预防动脉硬化的作用。南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,有促进胰岛素分泌的作用。其具体的服食方法是:取南瓜100克,加水煮熟后食用,每天吃一次。
黄瓜
黄瓜具有除热止渴的作用。黄瓜的糖含量仅为1.6名,所以黄瓜可作为糖尿病患者的代用食品。此外,黄瓜中还含有维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等,其所含的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。合并有高血压的肥胖型糖尿病患者若每天吃100克黄瓜,可使其病情得到改善。
苦瓜
苦瓜富含多种营养成分,尤其是维生素c的含量高居各种瓜品之首。苦瓜中所含的苦瓜皂甙不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素的分泌,堪称“植物胰岛素”。应用苦瓜皂甙制剂治疗2型糖尿病的总有效率可达78.3%。苦瓜的食用方法是:取苦瓜1个,洗净、去瓤后切片,加水煮熟后一次吃完,每天吃1~2次。
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